Jak mogę podać mojemu dziecku jagody w odstawieniu Baby Led?

Jeśli chodzi o odstawianie dziecka od piersi, jest kilka rzeczy, o których należy pamiętać, wprowadzając jagody do swojego malucha. Przede wszystkim upewnij się, że jagody są miękkie i dojrzałe. Nie chcesz, aby Twoje dziecko się nimi zakrztusiło, więc unikaj podawania im twardych lub niedojrzałych jagód. Po drugie, pokrój jagody na małe kawałki, aby dziecko mogło je łatwo zjeść. I na koniec, nie dawaj dziecku zbyt wielu jagód na raz. Zacznij od kilku i zobacz, jak sobie radzą, zanim dasz im więcej.

Zaktualizowano 4 stycznia 2023 r 7 minuta czytania

Przegląd

Czy wiesz, że borówki mają pozytywny wpływ na uczenie się i pamięć? Uważa się, że jagody pomagają wzmacniać istniejące połączenia komórek mózgowych, poprawiają połączenia komórkowe, stymulują mózg do lepszej produkcji neuronów i utrzymują istniejące neurony. (1)

Dodaj tę mądrą ciekawostkę do powszechnie znanych korzyści żywieniowych i zdrowotnych jagód, a będziesz mieć wszelkie powody, aby zacząć podawać swojemu maluchowi tę pyszną dobroć.

Jagody są bogate w przeciwutleniacze, fitochemikalia, witaminy C i K oraz minerały, takie jak wapń, potas i magnez – które są niezbędne do wzrostu i rozwoju Twojego dziecka. (2)

Więc już wiemy, że jagody są dobre, ale jak dobre?

Z tego artykułu dowiesz się, dlaczego te małe niebieskie owoce nazywane są superżywnością, dowiesz się również, jak przygotowywać i podawać je zgodnie z wiekiem dziecka, zrozumiesz zagrożenia związane z bezpieczeństwem żywności i wypróbujesz przepisy na jagody.

Co to jest BLW?

Pionier BLW, dr Gill Rapley, definiuje BLW (baby-led weaning) jako podejście polegające na samodzielnym jedzeniu, w którym dziecko decyduje, kiedy, co i ile chce zjeść, korzystając z przygotowanej dla niego zdrowej żywności. (3)

Czy możesz podawać jagody 6-miesięcznym dzieciom?

Tak. AAP (Amerykańska Akademia Pediatrii) stwierdza, że ​​w wieku sześciu miesięcy większość dzieci może być wprowadzana do pokarmów stałych, zwłaszcza gdy sąwykazując oznaki gotowościdla ciał stałych. Powinno to stanowić uzupełnienie mleka matki lub mieszanki dla niemowląt, zwłaszcza w pierwszym roku życia. (4)

Czy jagody są odpowiednie do odsadzenia?

Tak. Jagody są pełne niezbędnych składników odżywczych, których potrzebuje Twoje rosnące dziecko. To pożywienie, które jest bardzo łatwe do podania podczas odstawiania od piersi przez dziecko i ma słodki smak, który z pewnością spodoba się Twojemu maluchowi.

Najważniejsze powody, dla których warto podawać jagody w BLW

Są pożywne

Filiżanka surowych jagód zawiera 84 kalorie na 148 g porcji, w tym następujące witaminy i minerały: (2)

• Witamina C– Wzmacnia odporność i pomaga w lepszym wchłanianiu żelaza. (5)

• Węglowodany– Główne źródło energii organizmu. (6)

• Witamina K– Ważny w krzepnięciu krwi, gdy Twoje dziecko ma rany. (7)

• Wapń– Buduje i utrzymuje mocne kości. (8)

• Magnez– Reguluje funkcje mięśni i nerwów. (9)

• Mangan– Dla mocnych kości, krzepnięcia krwi i zdrowego układu odpornościowego. (10)

• Fosfor– Dla energii i zdrowych komórek. (11)

• Potas– Dla prawidłowej pracy nerek i serca. (12)

Pełen korzyści zdrowotnych dla zdrowia serca i jelit

Jagody są bogate w przeciwutleniacze i mają właściwości przeciwzapalne, co może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i cukrzycy. Ponadto fitochemikalia w jagodach mogą pomóc w utrzymaniu zdrowych jelit, przyczyniając się w ten sposób do ogólnego stanu zdrowia Twojego dziecka. (13)

yum baby food

Pyszny środek na zaparcia

Pokarmy bogate w błonnik pokarmowy, takie jak jagody (1 szklanka zawiera 3,55 g błonnika), łagodzą zaparcia, pomagając regulować wypróżnienia. (14)

Pomaga rozwijać umiejętności motoryczne

Niewielki rozmiar jagód jest idealny dla niemowląt przechodzących od chwytu dłoniowego (chwytanie rzeczy wszystkimi palcami) do chwytu cęgowego (chwytanie czegoś za pomocą kciuka i palca wskazującego). Podawanie jagód w BLW pomoże poprawić zdolności motoryczne Twojego dziecka.

Bezpieczeństwo Żywności Z Czarnymi Jagodami

Czy jagody są powszechnym zagrożeniem zadławienia?

Tak, jagody są znane z wysokiego ryzyka zadławienia ze względu na ich mały okrągły kształt. Dozminimalizować ryzyko zadławienia, możesz spłaszczyć jagody lub pokroić je na połówki lub ćwiartki. (15)

Jak zawsze, utrzymuj bezpieczne otoczenie podczas posiłków. Niezbędne jest poznanieco robić, a czego nie w BLWi skonsultuj się z pediatrą dziecka przed podaniem pokarmów stałych.

Kiedy niemowlęta mogą jeść całe jagody?

Do 12 miesiąca życia, kiedy dzieci rozwinęły umiejętności jedzenia, nadal są narażone na ryzyko zakrztuszenia się pokarmem, który jedzą. Jeśli masz pewność co do umiejętności żywieniowych Twojego dziecka, możesz (na własne ryzyko) podawać całe jagody w wieku 12 miesięcy lub starszym. (15)

Czy jagody są alergenem?

Alergia na jagody jest rzadka. Znane objawy alergii na jagody mogą obejmować: (16)

• Świszczący oddech
• Zatkany nos
• Swędzenie
• Ból brzucha
• Obrzęk języka, twarzy, dłoni lub stóp
• Zawroty głowy lub osłabienie
• Wymioty
• Biegunka
• Szybkie tętno
• Wysokie ciśnienie krwi
• Anafilaksja

Wskazówka:Podając jagody po raz pierwszy, zacznij od podania niewielkich ilości, aby łatwo zaobserwować możliwe reakcje alergiczne. Pomocne jest również zasięgnięcie porady lekarskiej, jeśli jakikolwiek członek najbliższej rodziny ma znaną wrażliwość na jagody.

Czy skórka jagód jest bezpieczna dla niemowląt?

Jagody można dodawać do pierwszych pokarmów dziecka nawet bez usuwania skórki. Użyj robota kuchennego lub blendera, aby uzyskać miękką, przyjazną dla dziecka konsystencję podczas serwowania jagód maluchowi.

Czy niemowlęta mogą jeść za dużo jagód?

Spożywanie zbyt dużej ilości jagód może prowadzić do tego, że dziecko nie otrzymuje niezbędnych składników odżywczych z innych grup żywności i jest bogate w błonnik, może również powodować gazy, wzdęcia i nieregularności kupki dziecka. Bez powiązania go z wystarczającą ilością płynów, wysokie spożycie błonnika może prowadzić do zaparć. (17)

Jednym ze sposobów, aby to osiągnąć, jest przygotowywanie przepisów na żywność dla dzieci, które zawierają płyny z jagodami, takie jak puree lub koktajle.

Ryzyko Bezpieczeństwa Żywności Z Jagodami

Podobnie jak inne świeże produkty, jagody mogą być bezpośrednio lub pośrednio zanieczyszczone odchodami ludzkimi lub zwierzęcymi, zanieczyszczoną wodą do nawadniania, higieną pracowników rolnych i pestycydami. (18)

Jagody znajdują się na liście produktów spożywczych o najwyższych pozostałościach pestycydów. (19)

8 limbed path

Z tego powodu zdecydowanie zalecamy kupowanie wyłącznie borówek ekologicznych z certyfikatem.

4 sposoby na usunięcie pozostałości pestycydów z jagód

1. Moczyć w 100 ml wody z połową łyżki soli przez 20 minut.
2. Moczyć w trzech litrach wody z dwiema łyżkami sody oczyszczonej przez 12-15 minut, a następnie spłukać wodą.
3. Badania przeprowadzone w Connecticut Agricultural Experiment Station wykazały, że płukanie samą zimną wodą zmniejszyło 9 z 12 pozostałości pestycydów. (20)
4. Obierz to.

Ważny:Moczenie w roztworze octu nie jest zalecane w przypadku porowatych owoców, takich jak jagody, ponieważ może to uszkodzić cienką skórkę. (21)

Przygotowując domowe jedzenie dla dzieci z jagodami, wybór produktów z certyfikatem USDA Organic to najlepszy sposób na ograniczenie narażenia na syntetyczne pestycydy. (20)

Jak podać dziecku jagody w zależności od wieku?

6 miesięcy

Spłaszczony lub zmiażdżony– Zbierz jagody w płaskie krążki, aby zminimalizować ryzyko zadławienia i ułatwić dziecku chwytanie. Możesz również podać spłaszczone jagody w fabrycznie załadowanym widelcu lub podawać puree z jagód we wstępnie załadowanymłyżka.

Porada dotycząca karmienia: Możesz włączyć jagody z łatwiejszym do złapania przekąski typu finger food tak jak toast lub frittaty. Tylko upewnij się, że masz wszystko jasne od dziecka pediatra przed zaoferowaniem żywności wieloskładnikowej i wprowadzać każdy składnik osobno przed podaniem ich razem.

9 miesięcy

ćwiartowane– W wieku około dziewięciu miesięcy, kiedy zwykle zaczyna się rozwijać chwyt cęgowy, przed podaniem można zacząć kroić jagody na ćwiartki.

10 miesięcy

O połowę– Możesz zacząć podawać jagody przekrojone na połówki, gdy Twoje dziecko opanuje jedzenie pokrojonych na ćwiartki jagód.

12+ miesięcy

Cały– Możesz spróbować podawać całe jagody w tym wieku lub gdy Twoje dziecko ma pewność gryzienia, żucia, połykania i plucia.

Ile razy dziennie niemowlęta powinny jeść pokarmy stałe?

Zacznij powoli od karmienia dziecka pokarmami stałymi raz dziennie, stopniowo zwiększając do dwóch, a następnie trzech. W wieku dziewięciu miesięcy możesz podawać dziecku pokarmy stałe w ramach śniadania, obiadu i kolacji. Pomoże to Twojemu dziecku w naturalny sposób przejść z mleka na pokarmy stałe do około 12 miesiąca życia. (22)

Czy dzieci bez zębów mogą jeść jagody?

Po przygotowaniu w miękkiej i gładkiej konsystencji przyjaznej dla dziecka, takiej jak puree,pureelub smoothie, nawet z bezzębnymi dziąsłami, dzieci mogą cieszyć się słodkim smakiem i korzyściami zdrowotnymi jagód.

Czy musisz gotować jagody na parze dla jedzenia dla niemowląt?

Przygotowanie jedzenia dla niemowląt z surowymi jagodami może być lepszą opcją, ponieważ naukowcy z Instytutu Plants for Human Health Institute Uniwersytetu Stanowego N.C. odkryli, że gotowanie jagód zmniejsza ich zawartość fitochemikaliów i przeciwutleniaczy. (23)

Kiedy mogę przestać kroić jagody?

Możesz przestać kroić jagody i zacząć podawać je w całości, gdy Twoje dziecko skończy 12 miesięcy lub gdy opanuje umiejętność żucia i połykania.

świeże vs. Mrożone Jagody

Świeże jagody są dobrym źródłem przeciwutleniaczy i mikroelementów, takich jak witaminy C i K. Jednak świeże jagody są również jednym z pokarmów o największej pozostałości pestycydów. Z drugiej strony mrożone jagody mają mniej niż połowę pozostałości pestycydów, które mają świeże. (24)

Czy wiesz, że mrożone jagody mają więcej witaminy C niż świeże? Badanie opublikowane wDziennik Chemii Rolnej i Spożywczejodkryli znacznie wyższy poziom witaminy C (kwasu askorbinowego) w mrożonych jagodach niż w świeżych. (25)

Kulinarne Połączenia Z Czarnymi Jagodami

Jagody są słodkie i dobrze komponują się z ulubionymi produktami śniadaniowymi, takimi jak płatki owsiane i zbożowe, orzechami, takimi jak orzechy włoskie i migdały, oraz innymi słodkimi owocami, takimi jakjabłko, brzoskwinia i gruszka. Dzikie jagody świetnie komponują się również z mięsem.

Jak wybrać i przechowywać jagody

Jagody są dostępne świeże, mrożone, w puszkach i suszone.

Wybierając świeże jagody, szukaj pulchnych, jędrnych i suchych jagód o zgaszonym niebieskim kolorze.

fiery girl names

Borówki mogą stać w lodówce 10-14 dni. (26)

4 pomysły na proste dania z jagodami na każdą porę dnia

Śniadanie:

Wafle bananowo-jagodowe

Obiad i kolacja:

Klopsiki Z Kurczaka, Jagód I Szpinaku

Składniki

• 1 funt mielonego mięsa z kurczaka
• 1 łyżeczka mielonego kminku
• 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• 2 szklanki ugotowaneszpinak
• 1 szklanka jagód, rozgniecionych
• 1/2 szklanki ugotowanej posiekanej cebuli (opcjonalnie)
• 1jajko

Procedura

1. W misce wymieszaj mielonego kurczaka z jajkiem i resztą przypraw.
2. Na osobnej patelni podsmaż i dokładnie usmaż szpinak i jagody na oleju z oliwek, oleju kokosowym lub z awokado.
3. Dodaj ugotowany szpinak i warzywa i dobrze wymieszaj z mięsem, jajkami i przyprawami.
4. Za pomocą łyżeczek uformuj mini klopsiki, które zmieszczą się w małych rączkach Twojego dziecka.
5. Umieść klopsiki na wierzchu woskowanego papieru na blasze do pieczenia.
6. Piec w temperaturze 350 F przez 30 minut lub do całkowitego ugotowania.
7. Sprawdź, wbijając wykałaczkę w środek – jeśli wyjdzie czysta, klopsiki są gotowe.

Deser:

Pops jagodowo-jabłkowy

Przygotuj domowy sok jabłkowy z jednego jabłka. Umyj świeże lub mrożone jagody. Wlać do blendera lub robota kuchennego, a następnie dobrze zmiksować do pożądanej konsystencji. Wlać do foremek na lody. Zamrażać.

Napoje:

Smoothie z jagodami

W blenderze wrzuć 2 uncje mleka matki lub mieszanki dla niemowląt, filiżankę mrożonych jagód, pół banana, ¼ szklanki jogurtu kokosowego i ugotowany szpinak (poczekaj, aż ostygnie), a następnie zmiksuj na gładką masę.

Inne pomocne narzędzia BLW do posiłków

Wysokiej jakości krzesełko

Łyżki BLW

Śliniaczek BLW

Książki BLW

Wskazówki dotyczące usuwania plam z jagód

Ważny:

1. Usuń plamy tak szybko, jak to możliwe. Im dłużej plama pozostaje, tym trudniej będzie ją usunąć.
2. Usuń plamy przed praniem. Plamy, które zostały wyprane i wysuszone, są prawie niemożliwe do usunięcia.

Z tkanin nadających się do prania:

1. Umyj zabrudzone miejsce zimną wodą, aby usunąć jak najwięcej soku z jagód.
2. Zastosuj płynny detergent przed moczeniem w zimnej wodzie przez 15-30 minut. Spłucz zimną wodą. Powtórzyć w razie potrzeby.
3. Jeśli widoczne plamy pozostaną, zastosuj nadtlenek wodoru (jeśli jest bezpieczny dla tkaniny), pozostaw na 2-3 minuty, a następnie dobrze spłucz.

Z tapicerki:

1. Zeskrob jak najwięcej soku z jagód.
2. Umyj plamę dwiema filiżankami chłodnej wody i jedną łyżką stołową płynu do mycia naczyń za pomocą czystej szmatki. Następnie osusz, aż płyn zostanie wchłonięty.
3. Osusz plamę białym octem.

Wskazówka:Zwilżyć tapicerkę tylko na tyle, na ile jest to konieczne do usunięcia plamy.

Podziel Się Z Przyjaciółmi: