Odstawianie od piersi przez dziecko z truskawkami: odżywianie, sposoby podania i super łatwe przepisy

Jeśli chodzi o odstawianie dziecka od pokarmów stałych, można zastosować kilka różnych podejść. Jedną z popularnych metod jest odstawianie od piersi przez dziecko, które polega na umożliwieniu maluchowi samodzielnego karmienia od samego początku. Jeśli myślisz o wypróbowaniu odstawiania od piersi przez dziecko, truskawki to świetne miejsce na rozpoczęcie. Są pełne składników odżywczych i są łatwe do chwytania przez małe rączki. Ponadto istnieje mnóstwo pysznych sposobów na ich podanie. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o odstawianiu od piersi truskawek przez dziecko, w tym informacje o wartości odżywczej, pomysły na serwowanie i bardzo proste przepisy.

Zaktualizowano 26 stycznia 2023 r 10 minuta czytania

Przegląd

Badania pokazują, że jedzenie truskawek i jagód co najmniej trzy razy w tygodniu może poprawić zdrowie serca. (1)(2)

3 syllable name

Truskawki są pełne witaminy C, która może wspierać układ odpornościowy. Zawierają również magnez, potas i związki bioaktywne, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko raka, chorób serca i cukrzycy. (1)(2)(3)

To z pewnością wystarczające powody, aby rozważyć dodanie tych pożywnych jagód do diety Twojego dziecka.

Truskawki są również miękkie i mogą być dobrym wyboremBLW(odstawianie od piersi przez dziecko), jeśli są odpowiednio przygotowane.

Jak kroić truskawki na potrzeby odstawiania od piersi przez dziecko? Czy można je podawać sześciomiesięcznemu dziecku i czy trzeba je gotować? Coprzepisy na jedzenie dla dzieciczy można zrobić z tego składnika? Czy są jakieś problemy z bezpieczeństwem truskawek?

Więcej informacji znajdziesz poniżej.

Co to jest BLW?

Opracowane przez pioniera, dr Gilla Rapleya, odstawianie od piersi przez dziecko to podejście do karmienia, które zachęca dzieci do jedzenia zdrowych przekąsek we własnym tempie. (4)

Karmią się tym, czym i ile chcą. Jako rodzic lub opiekun Twoim głównym zadaniem jest oferowanie im możliwości spożywania tej zdrowej żywności.

Czy dzieci mogą jeść truskawki w BLW?

Tak. Truskawki i inne jagody należą do najlepszych źródeł witamin i ważnych składników odżywczych, które pomagają wzmocnić nasz układ odpornościowy. Mogą być świetnym wyborem jako karma BLW.

Świeże truskawki są idealne, ale nadal możesz znaleźć mrożone truskawki w pobliskich sklepach spożywczych, jeśli nie są w sezonie. Mogą być równie pożywne jak te świeże.

Jeśli to możliwe, wybieraj ekologiczne truskawki, ponieważ badania pokazują, że mogą być bezpieczniejsze i mieć lepsze właściwości zdrowotne niż produkty z upraw konwencjonalnych. (5)(6)

Najważniejsze powody, dla których warto podawać truskawki w BLW

Fakty żywieniowe

Te jagody są bogate w następujące składniki odżywcze:

• Witamina C
• Witamina A
• witaminy z grupy B
• Witamina K
• Cynk
• Błonnik pokarmowy
• Mangan
• kwas foliowy
• Potas
• Fosfor
• Wapń
• Kwasy tłuszczowe omega-3
• Miedź
• Magnez
• Przeciwutleniacze (związki, które chronią komórki przed wolnymi rodnikami)

Są pożywne i łatwe w przygotowaniu. Możesz zaoferować truskawki jakoprzeciery do jedzenia dla dziecilub pokarmy paluszkowe w przypadku odstawiania od piersi kierowanego przez dziecko. Można je również zamrażać.

Poniżej przedstawiamy niektóre korzyści płynące ze spożywania truskawek w przypadku odstawiania od piersi przez dziecko.

Mogą zwiększyć odporność

Badania pokazują, że związki bioaktywne w truskawkach mogą pomóc wzmocnić układ odpornościowy. (7)(8)

Te jagody są pełne witaminy C, znanej ze wzmacniających odporność i właściwości przeciwzapalnych. (3)

Układ odpornościowy Twojego dziecka jest jego pierwszą linią obrony przed chorobami.

Mogą promować zdrowie serca

Bioaktywne związki mogą również obniżać ryzyko chorób serca. (7)

Według danych zebranych od 93 600 uczestników, jedzenie truskawek i jagód co najmniej trzy razy w tygodniu może poprawić zdrowie serca. (1)(2)

Jeden z naukowców biorących udział w tym badaniu, dr Eric Rimm z Harvard School of Public Health i Harvard Medical School, dzieli się najważniejszymi wynikami swoich badań:

Im wcześniej ludzie rozpoczynają rodzaj diety, który obejmuje wyższe spożycie jagody i truskawki, tym lepiej.

Osoby z korzyściami dla serca miały trzy lub więcej porcji po pół szklanki jagody lub truskawki co tydzień.(2)

Mogą mieć właściwości przeciwnowotworowe

Niektóre badania pokazują, że przeciwutleniacze (substancje chroniące komórki przed wolnymi rodnikami) znajdujące się w truskawkach, takie jak kwercetyna i antocyjany, a także witamina C i inne minerały, mogą odgrywać kluczową rolę w zapobieganiu nowotworom. (3)(7)

Mogą promować zdrowie mózgu

Dieta bogata w truskawki może również pomóc w promowaniu zdrowia mózgu i poprawie pamięci. Może to być spowodowane składnikami odżywczymi, takimi jak witamina C, foliany, minerały i różne bioaktywne związki występujące w tym owocu. (3)(9)

Mogą promować zdrowie układu pokarmowego

Truskawki są również bogate w błonnik, który może pomóc poprawić układ trawienny Twojego dziecka. Mogą również wspomagać trawienie i hamować stany zapalne.

Badania pokazują, że ich bioaktywność może zwiększać liczbę dobrych bakterii w brzuszku. (10)(11)

Mogą mieć działanie antyalergiczne

Obfite przeciwutleniacze (takie jak kwercetyna) w truskawkach mogą mieć działanie przeciwalergiczne i przeciwzapalne. Te bioaktywne związki mogą być powodem, dla którego alergie na truskawki mogą być rzadkie. (8)

Mogą pomóc poprawić wzrok i chronić oczy

Następujące witaminy i związki bioaktywne znajdują się w truskawkach, które mogą pomóc poprawić wzrok i chronić oczy dziecka przed działaniem szkodliwych wolnych rodników: (12)

• Witamina C
• Witamina E
• Witamina A z beta-karotenu
• Cynk
• Luteina
• Kwasy tłuszczowe omega-3: EPA (kwas eikozapentaenowy) i DHA (kwas dokozaheksaenowy)

Mogą walczyć ze szkorbutem

Bogate w witaminę C truskawki mogą pomóc w walce ze szkorbutem, stanem spowodowanym poważnym niedoborem tej witaminy w czyjejś diecie. Szkorbut może powodować osłabienie, siniaki, problemy z dziąsłami, utratę zębów i krwawienie. (13)

Chociaż szkorbut jest obecnie rzadkością w Stanach Zjednoczonych, badania pokazują, że nadal występuje w Kanadzie i wielu krajach rozwijających się. (13)(14)(15)

Mogą promować rozwój i wzrost kości

Truskawki są również dobrym źródłem wapnia. Szybko rosnące ciało Twojego dziecka potrzebuje dużo wapnia, aby rozwijać i rosły mocne kości. (16)

Mogą pomóc poprawić metabolizm

Te jagody są bogate w kwas foliowy, niezbędny składnik odżywczy, który może pomóc poprawić metabolizm, przekształcając węglowodany w żywności w energię. Jest ważny dla zdrowego wzrostu i funkcjonowania komórek. (17)(18)(19)

Bezpieczeństwo Żywności Z Truskawkami

Czy truskawka grozi zadławieniem?

Małe, okrągłe owoce, które są jędrne i twarde, mogą stanowić potencjalne ryzyko zadławienia. Dlatego unikaj podawania dziecku małych truskawek wielkości winogrona lub mniejszych.

Rozbij lub pokrój te małe truskawki na małe kawałki lub cienkie paski, aby zminimalizować ryzyko zadławienia.

Możesz podawać duże truskawki większe niż piłka golfowa bez krojenia, ale upewnij się, że są miękkie i dojrzałe, aby uniknąć ryzyka zadławienia.

Możesz stworzyć bezpieczne środowisko jedzenia dla swojego dziecka, wybierającsolidne krzesełko z podnóżkami.

Ponadto najlepiej jest pozostawać w zasięgu ręki dziecka podczas posiłków i unikać rozpraszania uwagi. Może pomóc w monitorowaniu dziecka pod kątem możliwych incydentów zadławienia.

Możesz dowiedzieć się więcej oduszenie się w BLWi jak zminimalizować zagrożenia w naszym artykule.

Czy truskawka jest alergenem?

Nie. Truskawka nie jest uważana za powszechny alergen, chociaż zidentyfikowano alergenne białka w owocach truskawek. (20)

Jednak niektóre badania pokazują, że truskawki mogą nadal powodować reakcję alergiczną u niektórych osób. Ale alergia na truskawki pozostaje rzadka. (20)

Możliwe jest również, że reakcja alergiczna Twojego dziecka na truskawki nie jest prawdziwą alergią na truskawki, ale częścią PFAS (zespół alergii pokarmowej na pyłki).

Mogą rozwinąć reakcję alergiczną nie tylko na truskawki, ale także na inne owoce:

• Jabłka
• Winogrona
• Śliwki
• Wiśnie
• kiwi
• Melony
• Persymony
• Pomidory
• Mango
• Banany

Te reakcje alergiczne są również znane jako zespół alergii jamy ustnej. Zwykle mają objawy w jamie ustnej, takie jak swędzenie lub mrowienie, uczucie pieczenia w jamie ustnej, wargach i / lub języku. (21)(22)

Naukowcy zauważają, że te reakcje alergiczne mogą być bardziej odczuwalne w przypadku surowych owoców i warzyw. Gotowanie ich może zmniejszyć alergeny, ponieważ ciepło może zniekształcić białka. (21)

Mimo to koniecznie skonsultuj się ze specjalistą alergologiem lub swoim pediatra jeśli u dziecka wystąpi reakcja na owoc.

Według konsultanta dermatologa, dr Sandy Flann, owoce jagodowe, takie jak truskawki i cytrusy, mogą pogorszyć egzemę (zaczerwieniona, swędząca skóra często spowodowana alergenem). (23)(24)

Czasami jednak uczucie mrowienia wokół ust może nie być reakcją alergiczną, ale reakcją skórną na kwasowość owocu. Są to zwykłe, organiczne kwasy występujące w owocach. (25)

Niektóre blogi twierdzą, że białe truskawki mogą być mniej uczulające niż kolorowe, ponieważ rzekomo brakuje im alergennych białek (Fra a protein), które również nadają im kolor. Ale badania pokazują, że białe truskawki mogą nie być hipoalergiczne. (26)(27)

Dlaczego dzieci nie mogą jeść truskawek?

Przez lata nieekologiczne truskawki nieustannie królowały lub należały do ​​tzwParszywa dwunastkalista opublikowana przez EWG (Environmental Working Group) dla 12 produktów spożywczych o wysokiej pozostałości pestycydów. (28)

Według EWG truskawki mogą zawierać średnio 7,8 różnych pozostałości pestycydów na próbkę. Jest to kilka razy więcej niż średnia 2,2 we wszystkich innych rodzajach produktów. (29)

Jeszcze bardziej niepokojące jest to, że 99% wszystkich próbek miało wykrywalny poziom co najmniej jednego pestycydu, przy czym najbrudniejsze próbki zawierały pozostałości ponad 20 różnych pestycydów. (29)(30)

Wiele z tych pestycydów może nie mieć bezpośredniego wpływu na zdrowie ludzi. Ale EWG zwraca uwagę, że niektóre, takie jak karbendazym i bifentryna, mogą być rakotwórcze lub powodować uszkodzenia męskiego układu rozrodczego. (29)

Mimo to truskawki są pożywnym pokarmem i mają wiele zalet. Zamiast ich unikać, EWG zaleca wybieranie produktów ekologicznych.

Ekologiczne truskawki mogą kosztować więcej niż produkty uprawiane konwencjonalnie, ale EWG twierdzi, że to niewielka cena za bezpieczeństwo żywności. (29)

Badania to pokazują ekologiczne truskawki mogą być bezpieczniejsze i zdrowsze niż produkty nieekologiczne.(4)(29)

Nadal możesz wybrać nieekologiczne truskawki, ale pamiętaj, aby je dokładnie umyć.

Moczenie owoców lub warzyw w roztworze sody oczyszczonej (1 łyżeczka sody oczyszczonej na każde 2 szklanki zimnej wody) przez 15 minut może pomóc usunąć powierzchniowe pozostałości pestycydów, ale obieranie może być również bardziej skuteczne. (31)

Czy mogę dać dżem truskawkowy mojemu dziecku?

Wiele osób uwielbia dżem truskawkowy, ale możesz chcieć wstrzymać się z podawaniem tego słodkiego przysmaku, dopóki Twoje dziecko nie skończy dwóch lat. Dżem może być zapakowany z dużą ilością dodanych cukrów, a wiele sklepowych produktów zawiera konserwanty.

Zbyt dużo cukru i słodyczy może sprzyjać otyłości. (32)

Zamiast wybierać dżem, możesz zdecydować się na puree lub puree ze świeżych truskawek dla swojego dziecka.

Kiedy dzieci mogą jeść truskawki?

Wytyczne dietetyczne dla Amerykanów obejmują truskawki wśród produktów spożywczych, które zalecają do regularnego spożycia. Owoce można jeść świeże, w puszkach lub mrożone.

Te owoce są wystarczająco miękkie, aby można je było zbierać jako jeden z twoichpierwsze pokarmy dziecka. Mogą go jeść, gdy zaczniesz wprowadzać je do pokarmów stałych w wieku około sześciu miesięcy.

Niemowlęta rozwijają się we własnym tempie i na osi czasu. Niektóre dzieci mogą być gotowe na pokarmy stałe w wieku czterech miesięcy, ale inne mogą rozwinąć się później i mogą być gotowe dopiero, gdy zbliżają się pierwsze urodziny.

Tak więc wiek nie powinien być jedynym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę przy ustalaniu, czy możesz podawać im pokarm stały.

Decydując, kiedy dać im pierwszy stały pokarm, możesz sprawdzić, czy są gotowe do jedzenia.

Oznaki gotowości mogą obejmować siadanie (z pomocą lub bez) i okazywanie zainteresowania jedzeniem, takie jak chwytanie jedzenia lub pochylanie się w jego kierunku.

Zawsze upewnij się, że Twoje dziecko jest gotowe, zanim je przedstawisz pokarmy stałe . Możesz zapytać swojego pediatra w celu uzyskania zaleceń i pomocy w określeniu gotowości dziecka, zwłaszcza jeśli ma mniej niż sześć miesięcy.

W naszym przewodniku znajdziesz inne oznaki gotowości do sprawdzenia, a także wskazówki dotyczące tego, jakie pokarmy podawać dzieckupokarmy wspomagane przez dziecko.

Czy możemy dać truskawki sześciomiesięcznemu dziecku?

Tak. Truskawki mogą być pożywnym pierwszym pokarmem dla Twojego sześciomiesięcznego dziecka.

Ponieważ jednak mogą one stanowić potencjalne ryzyko zadławienia, pamiętaj, aby przygotować je w oparciu o wiek dziecka.

Więcej informacji na temat najlepszych krojów i rozmiarów dla różnych grup wiekowych znajdziesz poniżej oraz w naszym artykule ptpokarmy dla niemowląt.

Jak wprowadzić truskawki do swojego dziecka

Aby sprawdzić, czy Twoje dziecko ma alergie na określone pokarmy, możesz na początku podawać je w małych ilościach. Jeśli nie zareaguje na te nowe pokarmy, możesz stopniowo podawać je w kolejnych posiłkach.

Niektórzy pediatrzy mogą zalecić wprowadzanie jednego pokarmu na raz, abyś mógł monitorować, które z nich mogą wywołać reakcję alergiczną u Twojego malucha.

Sposoby Podania Truskawek W BLW

• Puree z truskawek, gładkie lub grudkowate
• Puree z truskawek
• Truskawki w plasterkach, z polewą lub bez
• Domowe muffinki
• Owsianka truskawkowa

Możesz podawać dziecku pokarmy paluszkowe wykonane z truskawek, ale nadal mogą one cieszyć się owocami jako przecierem podczas odstawiania od piersi przez dziecko.

Twoje dziecko może samodzielnie jeść, maczając paluszki w puree z truskawek. Inną opcją jest używanie ich przez dziecko jako dipu do innych pokarmów paluszkowych.

Sprawdź niektóre BLW przepisy na truskawki poniżej.

Czy musisz gotować truskawki dla swojego dziecka?

Nie. Dojrzałe truskawki są wystarczająco miękkie, aby można je było jeść na surowo, ale musisz upewnić się, że są odpowiednio pokrojone, aby zmniejszyć ryzyko zadławienia.

Mimo to, jeśli martwisz się potencjalnymi alergenami w pierwszych pokarmach Twojego dziecka, możesz ugotować truskawki przed podaniem ich dziecku.

Badania pokazują, że osoby z zespołem alergii jamy ustnej, takie jak osoby uczulone na truskawki, zwykle mogą jeść te owoce lub warzywa w postaci gotowanej. Proces ogrzewania zniekształca alergenne białka, więc układ odpornościowy może już nie rozpoznawać ich jako alergenu. (21)

Kroki, aby ugotować truskawki na parze:

alternative for nutramigen

• Pokrojone truskawki włożyć do parowaru.
• Gotuj przez 4-5 minut.
• Odcedzamy na durszlaku lub sitku.
• Natychmiast spłucz zimną wodą przez trzy minuty. Schładza owoce i zatrzymuje proces gotowania.

Jak przygotować truskawki na odstawienie Baby Led?

Wybierz organiczne

Kupując świeże truskawki, szukaj owoców wolnych od siniaków, zadrapań lub innych skaz. Ważne jest również, aby unikać spleśniałych lub zbyt miękkich truskawek.

Jeśli to możliwe, dobrym pomysłem może być kupowanie truskawek ekologicznych, ponieważ opcje nieekologiczne mogą zawierać wiele pozostałości pestycydów. (29)

Mycie jest ważne

Kiedy organiczne truskawki nie są możliwe, nadal możesz wybrać te nieekologiczne. Jednak umyj je kilka razy i namocz w roztworze z sodą oczyszczoną przez około 15 minut.

Moczenie ich w roztworze sody oczyszczonej może pomóc usunąć powierzchniowe pozostałości pestycydów. (31)

Po namoczeniu dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą i wysuszyć.

Rozmrozić Mrożone Truskawki

Jeśli używasz mrożonych truskawek, najpierw je rozmroź. Odcedź nadmiar płynów przed podaniem dziecku lub użyciem ich w swoim przepisie.

Jak kroić truskawki do odstawiania od piersi przez dziecko?

Przygotowując jedzenie dla dziecka, możesz usunąć łodygę przed ich pokrojeniem. Oto nasze sugestie dotyczące krojenia truskawek w zależności od wieku dziecka:

Dla 4-6 Miesięcy

Możesz bezpośrednio podać dziecku całą truskawkę, jeśli masz duży, dojrzały owoc większy niż piłeczka golfowa. Mogą gryźć i ssać owoce.

Ale jeśli uda im się zjeść dużo owocu, poproś o mały kawałek. Zastąp inną całą truskawką lub zaoferuj inne opcje jedzenia.

W przypadku mniejszych truskawek można je pokroić na pół. Upewnij się, że ma rozmiar, który nie blokuje dróg oddechowych, jeśli przypadkowo połknie je w całości.

Jeśli jednak Twoje dziecko ma jeszcze mniej niż sześć miesięcy, dobrze jest zapytać pediatra przed wprowadzeniem jakichkolwiek porządne jedzenie do twojego dziecka.

Dla 6-12 Miesięcy

Możesz nadal podawać dziecku całe truskawki w tym wieku, ale upewnij się, że są dojrzałe i większe niż piłka golfowa, aby zminimalizować ryzyko zadławienia.

Jeśli Twoje dziecko rozwinęło chwyt cęgowy w wieku około ośmiu do dziewięciu miesięcy, możesz pokroić truskawki w kostkę, aby mogło je podnieść. Jednak kawałki powinny być małe, aby uniknąć zadławienia, jeśli przypadkowo je połkną.

Kontynuuj rozgniatanie lub krojenie mniejszych truskawek (mniejszych niż piłeczka golfowa) na małe kawałki, zanim podasz je dziecku.

Od 12 miesięcy

Możesz spróbować zaoferować dziecku małe plasterki truskawek wielkości kęsa, aby je podnieść palcami. Twój maluch może być również zainteresowany używaniemłyżkai widelec w tym wieku. Mogą ich użyć do zebrania pokrojonych truskawek.

Ponownie możesz podać całe truskawki, gdy są większe niż piłka golfowa, ale w przypadku mniejszych pokrój je w cienkie plasterki lub ćwiartki.

Aby dowiedzieć się więcej o innych pokarmach dla Twojego dziecka, możesz również przeczytać nasz przewodnikJedzenie BLW według wieku.

Jak przechowywać truskawki

Przechowując truskawki i wszelkie potrawy przyrządzane z tych owoców, pamiętaj o umieszczeniu etykiety z datą. Może pomóc w śledzeniu ich dat ważności.

Mimo to sprawdź oznaki zepsucia, w tym nieprzyjemny zapach lub pleśń, zanim podasz dziecku te przechowywane produkty.

przeciery

• Domowe przeciery możesz wlać do pojemnika na kostki lodu lub małych hermetycznych pojemników, a następnie zamrozić je na okres do trzech miesięcy.

Przekąski

• Umieścić w hermetycznym pojemniku.
• Przechowywać w lodówce.
• Mogą one trwać do trzech dni.

2 super łatwe przepisy na truskawki do wypróbowania

Pokrojone Truskawki I Śmietanka

Składniki

• Jeden lub dwa kawałki dużych ekologicznych truskawek (świeżych lub mrożonych)
• Jogurt organiczny (jogurt kokosowy lub krowi jest w porządku, jeśli już wprowadziłeś nabiał)
• Dodatki, takie jak nasiona konopi (opcjonalnie)

Instrukcja przygotowania

• Pokrój truskawki na ćwiartki dla starszych dzieci (około 8+ miesięcy) lub na pół, jeśli maluch ma jeszcze około sześciu miesięcy.
• Ułóż truskawki na kleksie jogurtu.
• Dodaj dodatki (opcjonalnie).
• Podawać

Owsianka Truskawkowa

Składniki

½ szklanki ekologicznych truskawek (świeżych lub mrożonych)

½ szklanki suchych płatków owsianych

1 szklanka wody lub mleka (mleko matki,formuła, mleko bezmleczne itp.)

Szczypta mielonego kardamonu, gałki muszkatołowej, cynamonu itp. (opcjonalnie)

Instrukcja przygotowania

1. Gotuj płatki owsiane w wodzie przez około pięć minut.
2. Ciągle mieszaj, aż zgęstnieje.
3. Po ugotowaniu zdjąć z ognia.
4. Fajny.
5. Rozgnieć połowę truskawek. Wymieszaj z płatkami owsianymi.
6. Posypać ulubioną przyprawą (opcjonalnie).
7. Resztę truskawek pokroić na kawałki odpowiednie dla wieku. Podawać osobno.

Możesz pozwolić dziecku samodzielnie karmić płatki owsiane za pomocą palców lub umieścić w nim naładowaną łyżeczkę do trzymania.

Mogą również delektować się pokrojonymi truskawkami, jedząc płatki owsiane.

Możesz również wymieszać inne składniki, w tym rozgniecione jagody i plastry kiwi lub ananasa.

Podziel Się Z Przyjaciółmi: