Jesteś tym, co jesz i jak to wpływa na zdrowie jelit, zdrowie psychiczne i nastrój
To, co jemy, ma bezpośredni wpływ na zdrowie jelit, zdrowie psychiczne i nastrój. Jelita są domem dla bilionów drobnoustrojów, które odgrywają kluczową rolę w naszym ogólnym zdrowiu. Te drobnoustroje są odpowiedzialne za rozkładanie naszej żywności, wytwarzanie witamin i minerałów oraz ochronę nas przed szkodliwymi bakteriami. Gdy jelita są zdrowe, jesteśmy bardziej szczęśliwi i pozytywnie nastawieni do życia. Jednak gdy jelita są niezdrowe, jesteśmy bardziej narażeni na lęki, depresję i inne problemy ze zdrowiem psychicznym. Jedzenie, które jemy, może sprzyjać lub hamować wzrost tych pożytecznych drobnoustrojów. Dlatego ważne jest, aby wybierać pokarmy, które będą wspierać zdrowe jelita i ogólne samopoczucie.
Zaktualizowano 13 października 2021 r 4 minuta czytania
Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.
– Jean Anthelme Brillat-Savarin, francuski epikurejczyk i gastronom
Wszyscy słyszeliśmy powiedzenie „jesteś tym, co jesz”, prawda?
Ale czy przestałeś się zastanawiać, co to naprawdę, naprawdę oznacza?
Jeśli spojrzysz na szerszy obraz, zobaczysz, że w swej istocie jedzenie i odżywianie łączą nas z naszym środowiskiem i światem.
Wszystko, co wkładasz do ust i do żołądka, zostaje strawione i przyswojone przez każdą z bilionów komórek w twoim ciele.
Jedzenie albo wspiera twój poziom energii, jasność umysłu, dobre samopoczucie, kreatywność i dobre zdrowie, albo sabotuje te rzeczy.
Twoje wybory żywieniowe są krytyczne.
Zdrowe odżywianie jest aktemmiłość do siebiei samokształcenie.
Dobre wybory żywieniowe tworzą pozytywne fale w innych obszarach twojego życia.
Ciągłe wybieranie śmieciowego jedzenia zamiast pełnowartościowej żywności pozbawia cię energii życiowej i poważnie pogarsza trawienie i zdrowie jelit.
A jak powiedział starożytny grecki lekarz Hipokrates:
Wszystkie choroby zaczynają się w jelitach.
Zdrowie jelit jest również powiązane ze zdrowiem psychicznymi nastrój według badań.

Czy wiesz, że około 80% funkcji odpornościowych znajduje się w jelitach?
Z każdym posiłkiem i każdym kęsem, niezależnie od tego, czy jesteś tego świadomy, czy nie, wpływasz na ogólny stan zdrowia i zdolność organizmu do zwalczania chorób.
Przeważająca zdrowa dieta i wybieranie zdrowej żywności przez 60-80% czasu to najlepsze strategie profilaktycznej opieki zdrowotnej.
Jesteś nie tylko tym, co jesz – jesteś także tym, co oni jedli:
Za każdym razem, gdy jesz lub pijesz, albo… Karmisz się chorobą, albo ją zwalczasz.
– Heather Morgan, ekspert ds. żywienia
Jak wspomniano, każda z bilionów komórek w twoim ciele jest tworzona z mikro i makroskładników odżywczych z różnych grup żywności, które jesz.
Specjalista ds. żywienia funkcjonalnego, Dave Hompes, wyjaśnia to w następujący sposób:
Po zjedzeniu twoje jedzenie jest rozdrabniane przez kwas i enzymy w twoich jelitach; wchłaniasz łańcuchy cząsteczek lub atomów przez ścianę jelita i wchodzą one do twojego ciała.
Twoje ciało ocenia, co musi zrobić z tymi cząsteczkami i atomami.
Buduje, rozkłada, skręca i przestawia je tak, że dosłownie stają się twoimi komórkami, tkankami, gruczołami, narządami i układami ciała.
Jedzenie, woda (i powietrze/tlen) są dosłownie budulcem tego, co widzisz w lustrze.
Dosłownie jesteś tym, co jesz…
To, co wkładasz do ust, staje się Tobą…
Ostatecznie wszystko, co położysz na swoim talerzu, misce, naczyniu, szklance, filiżance i kubku, stanie się komórkami, tkankami, gruczołami, narządami i układami w ciele.
Jeśli wrzucisz śmieci, wyniesiesz śmieci.
Jeśli umieścisz wysokiej jakości składniki, będziesz mieć ciało wysokiej jakości.
I jeszcze jedno – nie jesteś tylko tym, co jesz.
Jesteś także kiedy jesz, jak jesz i coOnizjadł.
Jakość spożywanego pokarmu staje się jakością zdrowia twoich komórek.

To, co jedli, odnosi się również do mięsa, drobiu i ryb, które spożywasz.
Jeśli spożywasz ryby hodowlane, karmione zbożem bydło hodowane komercyjnie i kurczaki z wstrzykniętymi hormonami, które spędzają całe życie w ciemnej klatce, twoje ciało będzie odzwierciedlać stan ich życia o niskiej jakości.
Ich złe odżywianie i warunki życia odbiją się na ich własnych komórkach, które w końcu skonsumujesz, co oznacza, że w końcu staną się częścią ciebie.
Badanie przeprowadzone na australijskim bydle w celu porównania jakości mięsa karmionego trawą z jakością mięsa karmionego zbożem wykazało, że:
Im dłużej zwierzęta były karmione zbożem, tym gorsza była jakość mięsa. Karmienie zbożem znacznie zmniejsza zawartość kwasów omega-3 i CLA (zdrowych kwasów tłuszczowych) w mięsie… Im dłużej zwierzę jest karmione zbożem, tym niższa jest zawartość składników odżywczych w mięsie. (1)
Ta sama zasada może mieć również zastosowanie do produktów ekologicznych i konwencjonalnych.
Jakość gleby będzie się znacznie różnić.
Obecność lub brak chemikaliów i pestycydów również wpłynie na twoje komórki.
Wpływ tego, co jesz na bakterie jelitowe i zdrowie jelit:

To, co jesz, staje się również pokarmem dla twoich robaków jelitowych (mikrobiom).
A ponieważ ty i twoje robaki jelitowe jesteście tak bardzo ze sobą powiązani i współzależni, ich zdrowie równa się twojemu zdrowiu.
Kiepska dieta składająca się z rafinowanego cukru i przetworzonych węglowodanów oraz innej żywności obciążonej chemią doprowadzi dobrak równowagi w jelitach.
Cukier jest uważany za wroga publicznego nr 1 twoich robaków jelitowych.
Powoduje stany zapalne i brak równowagi w jelitach, pomagając namnażać się złym robakom, jednocześnie powstrzymując mnożenie się dobrych.

Jak mówi ekspert ds. zdrowia kobiet i autorka, dr Christiane Northrup:
Twój mikrobiom jelitowy reaguje na to, czym go karmisz.
Kiedy regularnie jesz różnorodne, zdrowe, nieprzetworzone produkty, Twój mikrobiom zostaje zaprogramowany do pracy za Ciebie…
Rafinowane węglowodany, cukier i przetworzona żywność są szybko wchłaniane w jelicie cienkim bez pomocy drobnoustrojów.
Oznacza to, że mikroorganizmy jelitowe pozostają głodne, więc zaczynają podjadać komórki wyściełające jelita, powodując to, co nazywamynieszczelne jelita.
Twoja wyściółka jelitowa ma być silną barierą między jelitami a resztą ciała.
Kiedy ściana jelita staje się nieszczelna, cząsteczki jedzenia dostają się do krwioobiegu, powodując atak układu odpornościowego na nie, a ostatecznie na twoje własne tkanki.
co parenting checklistTo prowadzi dozapaleniei cała kaskada warunków, w tym autoimmunizacja.
Cukier jest również pokarmem dla organizmów takich jak Candida Albicans, które również atakują ścianę jelita i mogą prowadzić do ogólnoustrojowej infekcji Candida. (2)
Podziel Się Z Przyjaciółmi: