celebs-networth.com

Żona, Mąż, Rodzina, Status, Wikipedia

Baby Led Weaning ze słodkimi ziemniakami: kiedy zacząć i pomysły na przepisy

Odżywianie Niemowląt

Jeśli chodzi o odstawienie malucha od piersi, możesz zastosować kilka różnych podejść. Niektórzy rodzice wybierają tradycyjne odstawianie od piersi, stopniowo wprowadzając dziecko do pokarmów stałych, jednocześnie powoli zmniejszając spożycie mleka. Inni wybierają ścieżkę odstawiania od piersi kierowaną przez dziecko, pozwalając dziecku na samodzielne karmienie od samego początku. Jeśli zastanawiasz się nad odstawieniem słodkiego ziemniaka przez dziecko, być może zastanawiasz się, kiedy zacząć i jakie przepisy wypróbować. Oto krótki przewodnik, jak zacząć korzystać z tej zdrowej i smacznej opcji odstawiania od piersi. Jeśli chodzi o rozpoczęcie podawania pokarmów stałych, większość ekspertów zaleca, aby poczekać, aż dziecko skończy około 6 miesięcy. To wtedy będą miały koordynację i siłę do samodzielnego jedzenia. Jeśli zaczynasz od słodkiego ziemniaka, możesz podać go w małych kawałkach, aby dziecko mogło go chwycić, lub możesz go rozgnieść i włożyć do miękkiej saszetki z jedzeniem, aby mogło ssać. Tak czy inaczej, upewnij się, że słodki ziemniak jest ugotowany, aż będzie miły i miękki – nie chcesz, aby Twoje dziecko zakrztusiło się twardymi kawałkami. Jeśli chodzi o przepisy, możesz być kreatywny ze słodkimi ziemniakami. Spróbuj połączyć go z innymi zdrowymi pokarmami, takimi jak awokado lub jogurt, lub użyj go jako bazy do domowego przecieru dla niemowląt. Możesz nawet upiec frytki ze słodkich ziemniaków lub babeczki, aby uzyskać opcję przyjazną palcom, idealną do samodzielnego karmienia. Bez względu na to, jak zdecydujesz się go podać, słodki ziemniak jest świetną opcją do odstawiania od piersi przez dziecko. Jest pełen składników odżywczych, jest łatwy do jedzenia dla niemowląt i jest też pyszny!

Zaktualizowano 26 stycznia 2023 r 7 minuta czytania

Przegląd

Bogate w witaminy, potas i błonnik pokarmowy słodkie ziemniaki mogą być dobrym wyborem dla Ciebiepierwszy posiłek dziecka.

Możesz nawet gotować i podawać ten jadalny korzeń na wiele sposobów, co czyni go uniwersalnym wyborem żywności w BLW (odstawianie od piersi przez dziecko). Takie podejście do karmienia zachęca dziecko do samodzielnego jedzenia pokarmów do paluszków pokrojonych w rozmiary odpowiednie dla jego wieku.

Twoje dziecko może zanurzyć paluszki w misce purée ze słodkich ziemniaków lub chrupać pieczone ćwiartki słodkich ziemniaków. Mogą też uwielbiać przekąski ze słodkich frytek ziemniaczanych pieczonych lub smażonych na powietrzu, oczywiście przy użyciu zdrowych olejów.

Co innegoprzepisy na jedzenie dla dziecimożesz spróbować ze słodkimi ziemniakami? Czy możesz podać go swojemu czteromiesięcznemu dziecku? Czy powodujązaparcieu niemowląt?

Więcej informacji na te tematy znajdziesz poniżej.

Kiedy moje dziecko jest gotowe na odstawienie od piersi przez dziecko?

Niemowlęta rosną w różnym tempie, ale większość ekspertów sugeruje, aby poczekać, aż dziecko skończy co najmniej sześć miesięcy, zanim zacznie jeść pokarmy stałe.

Ponieważ dzieci karmią się samodzielnieprzekąski typu finger foodw przypadku odstawiania od piersi kierowanego przez dziecko, pionier BLW, dr Gill Rapley, również zaleca ten sam wymóg wiekowy. Mimo to przyznaje również, że niektóre dzieci mogą być gotowe nawet w wieku czterech miesięcy. (1)

Oto kilka oznak, że Twoje dziecko może być gotowe na pokarmy stałe:

  • Potrafią dobrze siedzieć
  • Mogą trzymać głowę w górze bez wsparcia
  • Straciły odruch językowy (co oznacza, że ​​nie wypychają automatycznie wszystkiego z ust)
  • Wykazują zainteresowanie jedzeniem (mogą chwycić twoje jedzenie lub włożyć przedmioty do ust)

Porozmawiaj z pediatrą dziecka o wszelkich wątpliwościach lub pytaniach dotyczących BLW , zwłaszcza jeśli Twoje dziecko ma mniej niż sześć lat miesięcy życia ale już wykazuje oznaki gotowości.

Dowiedz się więcej o tym podejściu do karmienia, wskazówkach na początek i innych opcjach jedzenia, które możesz wypróbować w naszymPrzewodnik BLW.

Najważniejsze powody, dla których warto podawać słodkie ziemniaki w wersji BLW

Fakty żywieniowe

Słodkie ziemniaki są pełne składników odżywczych potrzebnych Twojemu dziecku do wzrostu: (2)(3)(4)

  • Węglowodany na energię
  • Błonnik pokarmowy dla zdrowszego przewodu pokarmowego
  • Witamina C pomaga zwalczać infekcje i naprawiać tkanki ciała
  • Witamina E dla odporności i ochrony komórek przed uszkodzeniem
  • Witamina A dla zdrowych oczu i układu odpornościowego
  • Potas dla zdrowego serca i mięśni
  • Witamina B dla lepszego metabolizmu (przemiana pokarmu w energię)
  • Mangan dla zdrowszych kości i lepszego trawienia
  • Miedź za pomoc w tworzeniu czerwonych krwinek
  • Wapń dla mocnych kości

Inne korzyści

Istnieje wiele innych powodów, dla których słodkie ziemniaki mogą być dobrym wyborem w przypadku odstawiania od piersi przez dziecko:

  • Są miękkie i nie stanowią powszechnego zagrożenia zadławieniem
  • Można je przygotować nppuree dla dziecilub finger food
  • Możesz ugotować je z mięsem, warzywami lub samodzielnie

Bezpieczeństwo żywności ze słodkimi ziemniakami

Czy dzieci mogą zakrztusić się słodkimi ziemniakami?

Słodkie ziemniaki nie są uważane za powszechne zagrożenie zadławieniem. Zwykle nie są spożywane na surowo, ale zwykle gotowane do miękkości.

Mimo to ważne jest, aby pamiętać, że każda żywność może stanowić potencjalne ryzyko zadławienia, jeśli nie zostanie odpowiednio przygotowana lub zjedzona.

Dobrym pomysłem jest krojenie słodkich ziemniaków w rozmiarach odpowiednich do wieku dziecka, aby zmniejszyć ryzyko zadławienia. Możesz dowiedzieć się o tym temacie i wskazówkach zapobiegawczych z naszego artykułu na tematzakrztuszanie się przy odstawieniu dziecka.

Czy słodkie ziemniaki są alergenem?

Słodkie ziemniaki nie są powszechnymi alergenami, ale zdarzały się rzadkie przypadki reakcji ludzi na ten pokarm. (5)

Ryzyko bezpieczeństwa żywności

Słodkie ziemniaki mogą wiązać się z niskim ryzykiem chorób przenoszonych przez żywność, ale nadal ważne jest, aby je sprawdzić przed gotowaniem.

Aby zmniejszyć ryzyko chorób przenoszonych przez żywność ze słodkich ziemniaków, możesz unikać:

  • Słodkie ziemniaki, które mają pleśń
  • Pomarszczone słodkie ziemniaki z długimi kiełkami
  • Gotowane słodkie ziemniaki przechowywane w temperaturze pokojowej przez jeden dzień lub w lodówce przez ponad trzy dni
  • Wszelkie gotowane słodkie ziemniaki, które mają widoczne oznaki psucia się lub brzydko pachną

Czy słodkie ziemniaki powodują zaparcia u dzieci?

Chociaż słodkie ziemniaki zawierają dużo błonnika pokarmowego, zwykle kojarzonego z redukcją zaparć, w rzeczywistości są bogate w skrobię, która może je pogorszyć.

russian names with meanings

Jeśli Twoje dziecko ma zaparcia, możesz po prostu unikać podawania mu słodkich ziemniaków. Zaoferuj im owoce, takie jak suszone śliwki, śliwki, gruszki lub brzoskwinie, aby pomóc zmiękczyć stolec. (6)

Słodkie ziemniaki i metale ciężkie

Słodkie ziemniaki należą do grupy pożywnych produktów zalecanych do regularnego spożycia przez Dietary Guidelines for Americans. (7)

Jednak w araport o jedzeniu dzieckawydany przez HBBF (Healthy Babies Bright Futures), słodkie ziemniaki były jednymi z powszechnych składników żywności o wysokim poziomie ołowiu, kadmu i arsenu. (8)

Te toksyczne metale ciężkie mogą prowadzić do deficytów uwagi, utraty IQ i innych skutków uczenia się lub zachowania. (8)(9)

Mimo to HBBF nie zaleca unikania słodkie ziemniaki ponieważ są one również ważnymi źródłami pożywienia dla niemowląt. Zamiast tego sugerują podawanie ich z umiarem.

Marchewki i słodkie ziemniaki są doskonałym źródłem Witamina A i inne składniki odżywcze, których potrzebuje Twoje dziecko.

snuggle me organic imperfect

Ale zawierają one również średnio wyższy poziom ołowiu i kadmu niż inne owoce i warzywa. Jednak są ważną częścią diety dziecka i często jedzenie dla dzieci składnik.

Rozwiązaniem jest różnorodność: rodzice mogą podawać te warzywa wraz z innymi owocami i warzywami w ciągu tygodnia, dla korzyści bez nadmiernego ryzyka. (8)

Czy możesz podawać go swojemu dziecku każdego dnia?

Nie. Chociaż słodkie ziemniaki są pełne składników odżywczych, zawartość metali ciężkich może być wysoka. (8)(9)

Chociaż nadal możesz oferować to jedzenie co tydzień wraz z innymi warzywami, staraj się nie robić tego codziennie.

Przestań też oferować słodkie ziemniaki, jeśli powoduje to zaparcia u Twojego dziecka.

Często zadawane pytania dotyczące słodkich ziemniaków i BLW

Czy dzieci mogą najpierw zjeść słodkie ziemniaki?

Tak, są popularnepierwsze jedzeniedla niemowląt.

Są wszechstronne i mogą być idealne zarówno do karmienia łyżeczką, jak i do samodzielnego odstawiania od piersi.

Czy mogę dać moje czteromiesięczne słodkie ziemniaki?

Tak, o ile są gotowe na pokarmy stałe.

Możesz również znaleźć inne popularne opcje jedzenia w naszym artykule na tematJedzenie BLW według wieku.

Czy moje sześciomiesięczne dziecko może jeść słodkie ziemniaki?

Tak, mogą być dobrym rozwiązaniem jako pierwszy posiłek Twojego dziecka, ponieważ są pełne wielu składników odżywczych, które zaspokoją potrzeby rozwojowe Twojego dziecka.

HBBF zaleca oferowanie słodkich ziemniaków z innymi warzywami i owocami, aby zminimalizować narażenie na metale ciężkie. (8)

Sposoby służenia

Niektóre pokarmy dla dzieci ze słodkich ziemniaków, które możesz zaoferować swojemu dziecku:

  • Gładkie puree
  • Tłuczony
  • Pieczone kliny
  • Kostki i włócznie
  • Pasztety warzywne
  • Zdrowe klopsiki
  • Placki warzywne
  • Placki ziemniaczane bez jajek
  • Płatki owsiane ze słodkich ziemniaków
  • Babeczki ze słodkich ziemniaków

Jakie przyprawy mogę dodać do słodkich ziemniaków dla mojego dziecka?

Możesz zdecydować się na dodanie przypraw do słodkich ziemniaków, ale możesz chcieć trzymać sól. Niemowlęta potrzebują mniej niż 1 g soli w swoim ciele i mogą ją uzyskać w mleku matki lub mieszance. (10)

Nerki niemowląt mogą nie być przystosowane do radzenia sobie ze zbyt dużą ilością soli przed ukończeniem pierwszego roku życia. Zamiast tego możesz spróbować tych ziół i przypraw:

  • Papryka
  • Kminek
  • Czosnek
  • Gałka muszkatołowa
  • Cynamon

Mimo to może być lepiej oszczędnie posypać je jedzeniem dziecka, ponieważ mogą zamaskować smak słodkich ziemniaków.

Ile Pieczonego Słodkiego Ziemniaka Do Serwowania

W BLW Twoje dziecko kontroluje, ile je. Jednak mogą cieszyć się zjedzeniem ćwierć lub połowy małego słodkiego ziemniaka w jednym posiłku w wieku około sześciu miesięcy.

Mogą również zjeść tylko kilka kęsów, zwłaszcza jeśli nie znają tego jedzenia.

Nie musisz myśleć, że nienawidzą jedzenia tylko dlatego, że nie jedzą dużo. Czasami potrzeba kilku prób, zanim dziecko przyzwyczai się do nowego smaku.

Po prostu oferuj im słodkie ziemniaki i inne nowe potrawy do spróbowania, mamo. Radzisz sobie świetnie.

Jak przygotować słodkie ziemniaki na odstawienie Baby Led?

Czas przygotowania będzie zależał od przepisu na słodkie ziemniaki, który planujesz zrobić.

Być może będziesz musiał ugotować lub ugotować słodkie ziemniaki przed dodaniem ich do przepisu. Ale w niektórych przepisach można je bezpośrednio obrać i pokroić.

Jak długo muszę gotować na parze słodkie ziemniaki na jedzenie dla niemowląt?

Zwykle potrzebujesz około 25 do 30 minut gotowania, aby ziemniaki gotowane na parze stały się miękkie. Najlepiej jednak przetestować je widelcem.

W pełni ugotowane słodkie ziemniaki będą wystarczająco miękkie, aby łatwo rozdzielić je widelcem. Możesz zdecydować się na obieranie ich po tym, jak będą już ugotowane.

Następnie możesz pokroić je na kawałki odpowiednie dla wieku lub umieścić w robocie kuchennym do zmiksowania.

Jak kroić słodkie ziemniaki według wieku dziecka

Oto praktyczna zasada przygotowywania słodkich ziemniaków: im młodsze dziecko, tym większy kawałek. Pamiętaj też, aby gotować je do miękkości.

Dla 4-6 Miesięcy

Niemowlęta zazwyczaj używają całych dłoni do chwytania jedzenia w tym przedziale wiekowym. Pokrój je w plastry tak długie i grube jak twoje palce.

Takie plastry mogą pozwolić im zatrzymać jedzenie i nadal mieć trochę na górze do skubania.

Inną opcją jest podawanie im puree ze słodkich ziemniaków jako dipu do innych pokarmów paluszkowych lub samodzielnego karmienia palcami.

Na 7-12 miesięcy

enfamil enspire equivalent

Niemowlęta mogą już próbować nauczyć się chwytu szczypcami w tym przedziale wiekowym. Zaczną używać kciuka i palca wskazującego do zbierania jedzenia.

Możesz zacząć od zaoferowania im krótszych włóczni, a następnie spróbować mniejszych kostek lub kawałków wielkości kęsa.

Dla 12+ miesięcy

Niemowlęta w tym wieku prawdopodobnie będą zainteresowane używaniem przyborów kuchennych. Możesz nadal podawać im kawałki wielkości kęsa lub mniejsze kawałki, które mogą podnieść łyżką i widelcem.

Jak przechowywać pokarmy dla niemowląt

Możesz gotować potrawy ze słodkich ziemniaków w kilku partiach, aby zamrozić je w hermetycznym pojemniku do wykorzystania w przyszłości.

Dobrym pomysłem jest umieszczenie jednej porcji w torebce lub pojemniku do zamrażania. Gdy jest gotowy do użycia, możesz go podgrzać w kuchence mikrofalowej i schłodzić przed podaniem dziecku.

Zamrożona żywność dla niemowląt może być przechowywana w zamrażarce do trzech miesięcy, ale mimo to przed odgrzaniem i podaniem dziecku należy sprawdzić, czy nie ma oznak zepsucia.

Mogą to być również świetne pomysły na pakowanie gotowych posiłków.

3 przepisy na karmienie piersią ze słodkimi ziemniakami

Poniżej kilka przepisów na to, jak przygotować dania ze słodkich ziemniaków do BLW dla Twojego malucha.

Pieczone Kliny Słodkiego Ziemniaka

Składniki

  • Dwa duże słodkie ziemniaki, obrane
  • 1 łyżka oleju kokosowego lub oliwy z oliwek
  • 1 łyżka mąki bezglutenowej
  • 2 łyżki parmezanu (lub migdałowej ricotty w wersji bezmlecznej)

Instrukcja przygotowania

  1. Rozgrzej piekarnik do 400 Fahrenheita.
  2. Obtoczyć pokrojone ćwiartki batatów w bezglutenowej mące i oleju.
  3. Ułożyć na blaszce lub blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Piec przez 15-20 minut lub do całkowitego ugotowania.
  5. Dodaj ser lub migdałową ricottę i inne przyprawy (opcjonalnie).
  6. Wróć do piekarnika.
  7. Piecz przez kolejne 5-10 minut.
  8. Schłodzić przed podaniem.

Całkowity czas przygotowania może wynieść około 30-40 minut.

Pyszne burgery wegetariańskie

Składniki

  • Dwa kawałki słodkich ziemniaków, obrane
  • Jedna mała marchewka starta na tarce
  • Jeden por, pokrojony w drobną kostkę
  • 1 łyżka nasion chia
  • ½ szklanki brązowych pieczarek, posiekanych
  • ¼ szklanki czerwonej papryki, posiekanej
  • ¼ szklanki bezglutenowej bułki tartej
  • ¼ szklanki sera (lub migdałowej ricotty jako alternatywy bezmlecznej)
  • 3 łyżki wody
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Mąka do panierowania

Instrukcja przygotowania

  1. Namocz chia przez pięć minut w wodzie.
  2. Ugotuj słodkie ziemniaki na parze do miękkości. Fajny.
  3. Por dusimy do miękkości. Fajny.
  4. Umieść wszystko w swoim robocie kuchennym.
  5. Dobrze wymieszaj.
  6. Uformować małe burgery.
  7. Kotleciki panierować w bułce tartej.
  8. Smaż przez około 2-3 minuty lub do momentu, aż obie strony będą złocistobrązowe.
  9. Odpływ.
  10. Schłodzić przed podaniem.

Purée Mięsno-Warzywne

Składniki

  • 1 funt mięsa, takiego jak wołowina lub kurczak, najlepiej ekologiczne, karmione trawą i hodowane na pastwisku
  • 1 szklanka słodkich ziemniaków
  • 1 szklanka brokułów
  • 1 szklanka szpinaku
  • 1-2 szklanki bulionu kostnego, w zależności od pożądanej konsystencji
  • 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin (nie gotowana)

Instrukcja przygotowania

  1. Połóż mięso na blasze do pieczenia i gotuj w temperaturze 350 Fahrenheita lub gotuj, aż będzie dokładnie ugotowane.
  2. Warzywa gotujemy na parze do miękkości.
  3. Wymieszaj bulion.
  4. Ostudzić.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki, ale bez oliwy z oliwek.
  6. Puree do pożądanej konsystencji w robocie kuchennym.
  7. Możesz skropić oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia.
  8. Miksuj przez kolejne 30 sekund.

Pomocne przybory i narzędzia do karmienia niemowląt

BIBLIOGRAFIA

(1) http://www.rapleyweaning.com/assets/How_early_is_too_early.pdf

(2) https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/sweet-potatoes/

bible girl baby names

(3) https://kidshealth.org/en/kids/vitamin.html

(4) https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168482/nutrients

(5) https://www.jacionline.org/article/S0091-6749(04)00336-7/fulltext

(6) https://www.childrenshospital.org/alliance/practices/longwood-pediatrics/patient-education/nutrition/starting-baby-on-solid-food

(7) https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf

(8) https://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2020-04/BabyFoodReport_ENGLISH_R6.pdf

(9) https://kidshealth.org/en/parents/heavy-metals.html

(10) https://www.childrensnutrition.co.uk/full-blog/salt-and-weaning

Podziel Się Z Przyjaciółmi: