20 zdrowych pomysłów na lunch, które pokocha cała rodzina, nawet w kwarantannie

Brooke Lark/Unsplash

enfamil shortfall 2021

Fakt: musimy (a przynajmniej powinniśmy) jeść codziennie lunch. Ale ponieważ zwykle nie ma nas w domu o tej porze dnia, musimy albo coś spakować, albo zjeść w restauracji? , co może okazać się kosztowne. I nawet jeśli jesteś najbardziej kreatywną osobą na świecie, z jakiegoś powodu część twojego mózgu, która może wymyślać nowe pomysły, całkowicie się wyłącza, gdy przychodzi do głowy, jak wymyślić, co zrobić, a potem przynieść na lunch.

Ta pomysłowość stała się jeszcze trudniejsza dla rodzin, które są głęboko pogrążone w kwarantannie koronawirusa i muszą zadowolić się przepisami tylko ze spiżarni lub jeszcze innym przyjazny dzieciom przepis na makaron . A całe to gotowanie sprawia, że ​​tęsknisz pysznie fast food dokładnie teraz.

Wiemy, że przez cały tydzień mamy przygotowywać posiłki i to jest w porządku, ale najpierw musisz się zdecydować co robić. Idealnie powinno to być coś, co zje każdy domownik (nikt nie ma czasu na robienie wielu obiadów), dobrze podróżuje i jest zdrowy. Jeśli jesteś tak samo zakłopotany jak my, jeśli chodzi o posiłek w południe, będziesz chciał mieć pod ręką te zdrowe pomysły na lunch.

1. Sałatka z ciecierzycy śródziemnomorskiej

To Sałatka z ciecierzycy śródziemnomorskiej może być idealnym lunchem: jest łatwy, sycący i pełen smaku. Głównym składnikiem jest oczywiście ciecierzyca, ale to inne składniki naprawdę tworzą tę sałatkę. Weź trochę ciecierzycy i upiecz je jako dodatkowy lunch. Kozi ser dodaje kremowości, daktyle medjool podkreślają słodycz, a cytrynowy dressing łączy to wszystko w całość. Dodatkowo to zdrowy AF.

2. Tost z awokado z plastrami jajka na twardo

Tak więc ten nie jest przepisem, ale konceptem. Potrzebujesz tylko trochę chleba, awokado, jajka na twardo, sól i pieprz. Wystarczy podpiekać chleb, rozbić to awokado, obrać, a następnie pokroić jajko na twardo, rozłożyć awokado na toście, położyć plastry na awokado, a następnie posypać solą i pieprzem. Smaczne, tanie i dobre źródło białka i dobrych tłuszczów.

badass nature names

https://www.instagram.com/p/B9PfRFCJKU6/?igshid=1gue3cnbnf1tl

3. Makaron Sezamowy Soba

Jeśli nigdy gotowane z makaronem soba wcześniej, nadszedł czas. Są smaczne, satysfakcjonujące i gotują się w kilka minut. Dodaj kilka innych składników, takich jak awokado, nasiona sezamu, pokrojona w plasterki rzodkiewka i pokrojony ogórek, a także orzechowy dressing z sezamu, a zjesz lunch, o który wszyscy będą zazdrośni.

4. Wrapy z Sałatą Z Kurczaka Buffalo

Jeśli Twoim pomysłem na idealny lunch jest gigantyczny talerz skrzydełek, ale chcesz też zdrowo się odżywiać, to jest to przepis na sałatę z kurczaka bawolego jest dla Ciebie. Okłady z sałaty mogą nie wydawać się najbardziej przenośnym jedzeniem, ale po prostu włóż nadzienie do pojemnika na wynos i wrzuć umyte liście sałaty do torebki i złóż je podczas jedzenia.

5. Brokuły Tofu Makaron Ramen

Chociaż ten jest podobny do powyższego dania z makaronem soba, ma zupełnie inny smak. Oprócz makaronu ramen, brokułów i pokrojonego w kostkę tofu, co sprawia, że ​​ten jest wyjątkowy? jest sos. To połączenie białego miso, czosnku, imbiru i oleju sezamowego i jest boskie.

https://www.instagram.com/p/B8b91YkJTOo/?igshid=o4hnfg1eydwg

6. Miski mocy stek Fajita

Jeśli nie zauważyłeś, miski są w dzisiejszych czasach modne. Istnieją całe restauracje poświęcone łączeniu zbóż, białka, warzyw i sosu, które kosztują znacznie więcej niż kosztuje samodzielne przygotowanie tych prostych potraw. To stek fajita power bowl to świetna opcja. Jest łatwy do złożenia, pyszny i sprawi, że poczujesz się na czasie.

7. Miska z południowo-zachodniego burrito

Skoro jesteśmy przy temacie misek, oto kolejna, która jest świetna na lunch. To Południowo-zachodnia miska burrito można zrobić w 10 minut i można go dostosować, więc jeśli chcesz użyć słodkich ziemniaków, zrób to. Jeśli chcesz białka, wrzuć trochę tego do środka. Dodatkowo, będziesz chciał użyć tego cytrusowego vinaigrette na wszystkim, gdy już zrobisz to do tej miski.

middles names for girl

8. Zielona Bogini Tuńczyk topi się

To zielona bogini topnieje tuńczykiem nie jest trudne do zrobienia, o ile masz jakiś robot kuchenny. Jeśli tak, po prostu wrzuć awokado, jogurt, majonez, czosnek, rukolę, zioła, szczypiorek, sok z cytryny, sól i pieprz, wymieszaj, a następnie rozprowadź sos na chlebie. Połączenie tuńczyka w puszkach, rukoli i niektórych dressingów jest następne, a na wierzchu topiony jest plasterek sera havarti.

9. Wegańskie miski z makaronem Banh Mi

OK, w porządku, oto kolejny przepis na miskę. Ale ten jest inny, ponieważ wykorzystuje smaki z klasyczny banh moja kanapka . Jest pełen zdrowych warzyw, tofu sriracha, makaronu ryżowego i ziół z pysznym dressingiem sriracha. Jeśli nie jesteś na pokładzie z całą wegańską rzeczą, możesz dodać dowolne białko. Resztki kurczaka z rożna są idealne, ponieważ krewetki.

10. Hummus i Quesadilla z awokado

Chociaż może to nie być najlepszy lunch do pracy, jest idealny na sobotę lub gdy pracujesz w domu i potrzebujesz szybkiego i smacznego lunchu. Te quesadillas z hummusem i awokado mają również ser feta i płynne jajko (które służy również jako sos). To także jeden z tych posiłków, które możesz przygotować z tego, co masz w lodówce.

greek woman names

Zobacz ten post na Instagramie

Post udostępniony przez @theflavorofmylife_

11. Okład Tahini z Pikantną Soczewicą

Soczewica to taki niedoceniany wół roboczy w spiżarni. Możesz je wysuszyć i namoczyć (co jest tańsze) lub umieścić je w puszce (co jest wygodniejsze i gotowe, gdy jesteś). To pikantny okład tahini z soczewicy jest pełen smaku i białka i jest wegański (chyba że chcesz dodać trochę białka zwierzęcego). Możesz przygotować je z wyprzedzeniem i przechowywać sos oddzielnie, dopóki nie będziesz gotowy do spożycia.

12. Sałatka z marchwi komosy ryżowej

Zakończmy kolejną aromatyczną sałatką, która idealnie nadaje się do pakowania z wyprzedzeniem. To sałatka z marchwi quinoa ma pikantny winegret jabłkowy i posiekane prażone migdały dla doskonałego chrupania. Poza tym jest to jedna z tych potraw, w których czujesz się zdrowo jedząc, a wszyscy, którzy patrzą, jak jesz, będą jednocześnie zazdrośni i pomyślą, że masz gówno razem.

13. Sałatka Caprese

Kto nie kocha sera, pomidorów i bazylii? To klasyczne połączenie, tak pyszne i kolorowe, że Włochy wykorzystały je jako inspirację dla swojej flagi. Ok, więc może ta część nie jest prawdziwa. Ale nadal jest naprawdę smaczny i zdrowy. Skrop odrobinę oliwy z oliwek i balsamiczny, a otrzymasz fantastyczny posiłek.

14. Smażone rybne tacos

Kto powiedział, że rybne taco musi zawierać smażoną i panierowaną rybę? Ani trochę. Podsmaż białą rybę lub Mahi Mahi, posyp chrupiącą kapustą coleslaw, plasterkami jalapeno i sokiem z limonki, aby uzyskać super sycący i pożywny lunch. Jeśli jednak naprawdę masz ochotę na chrupanie, możesz użyć mąki migdałowej zamiast bułki tartej.

15. Sałatka Tabouli Z Fetą

Namoczyć równe części pszenicy bulgar i wody i odstawić na 10 minut, aż cała woda zostanie wchłonięta. W międzyczasie posiekaj pomidory, ogórki, kolendrę i czerwoną cebulę. Połącz z pszenicą bulgar i dopraw solą, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Posyp pokruszoną fetą i et voilá!

16. Kalafior Turecki Zapiekany z Fetą

Zwykle przyrządzane z mięsa, to wegetariańskie tureckie danie zachwyci rodzinę jak pikantny i kremowy pieczony ziemniak. Przepis z Turecki stół Ozlema apeluje o różyczki kalafiora zmieszane ze zdrowym posypaniem dobrej świeżej kruszonki fety, posiekanej czerwonej cebuli, posiekanej szalotki, posiekanej czerwonej cebuli i posiekanej kolendry zmiksowane i pieczone w serowej kombinacji przez 25 do 30 minut w temperaturze 350 stopni. Najlepszą imprezą jest to, że naprawdę dobrze się nagrzeje i jest to obfite danie wegetariańskie lub przystawka.

17. Grecka miska żyroskopowa z kurczaka

Ta miska żyroskopu z kurczaka Przepis jest tak łatwe do zebrania, jak siekanie prostej greckiej sałatki, kruszenie fety i grillowanie piersi z kurczaka z dodatkiem zdrowego wyciśniętego soku z cytryny na wierzchu. Podawaj z tostowanym pełnoziarnistym chlebem pita z boku, aby uzyskać dodatkowe źródło dobrych węglowodanów i chow down.

18. Sałatka grecka

Skoro wciąż jesteśmy w Grecji, co powiesz na prostą, czystą i świeżą grecką sałatkę. Coś w zapachu ogórków w kostce, pomidorów, papryki, oliwek i fety jest tak odurzające. A słone i soczyste zmieszane razem tworzą idealny popołudniowy posiłek lub lżejszą kolację.

19. Sałatka Quinoa Tabouli z fetą

Każdy, kto ma ochotę na tabouli, pokocha tę wysokobiałkową wersję z komosą ryżową zamiast kaszy kuskusowej lub pszennej. Drobno pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę, pomidory, ogórki i kolendrę wymieszać ze schłodzoną zwykłą komosą ryżową, posypać dobrej jakości oliwą z oliwek i sokiem z cytryny przed posypaniem solą do smaku. Jeśli planujesz dodać trochę pokruszonej fety do mieszanki, połóż się nisko na soli, ponieważ nie chcesz przesadzać. Daje to zdrowy, ale sycący lunch lub dodatek do grillowanej ryby, kurczaka lub grzyba portobello.

20. Papryka i ser kozi Frittata

Wiesz, dania z jajek nie muszą być tylko na śniadanie. Pikantna i bogata frittata z przyjemną sałatką może być jednocześnie zdrowa i sycąca. Ten przepis z Dobrze się odżywiać da rade. Plus, wiesz, że to będzie gotować szybko i możesz zjeść pyszny lunch w mniej niż 30 minut. Hej, dostawa niektórych pizzy trwa dłużej!

Podziel Się Z Przyjaciółmi: