Jak zrobić jedzenie dla niemowląt w domu: czego będziesz potrzebować i kilka przepisów do wypróbowania

Odżywianie Niemowląt

Jeśli chodzi o karmienie malucha, chcesz mieć pewność, że dajesz mu to, co najlepsze. Dlatego przygotowywanie własnego jedzenia dla niemowląt w domu to świetny pomysł! Jest nie tylko bardziej przystępny cenowo, ale możesz także dokładnie kontrolować, co się w nim znajduje. Poza tym to naprawdę nie jest takie trudne, jak mogłoby się wydawać. Aby rozpocząć, potrzebujesz tylko blendera lub robota kuchennego, kilku podstawowych składników i kilku przepisów do wypróbowania. Oto kilka rzeczy, których będziesz potrzebować, aby przygotować domowe jedzenie dla niemowląt: - Blender lub robot kuchenny: To prawdopodobnie najważniejsze narzędzie, jakiego będziesz potrzebować. Blender zapewni gładszą konsystencję, podczas gdy robot kuchenny będzie lepszy w przypadku bardziej chrupiących potraw. - Świeże owoce i warzywa: Do jedzenia dla niemowląt możesz użyć prawie każdego rodzaju owoców lub warzyw, ale upewnij się, że są świeże i dobrze umyte. - Gotowane mięso i drób: Możesz je ugotować z wyprzedzeniem lub ugotować podczas przygotowywania jedzenia dla niemowląt. Tylko upewnij się, że są ugotowane do końca. - Wywary i buliony: Można ich użyć do dodania smaku i nawilżenia pokarmu dla niemowląt. - Zioła i przyprawy: są opcjonalne, ale można ich użyć, aby dodać trochę smaku do jedzenia dla niemowląt. Uważaj tylko, aby nie używać go za dużo. Teraz, gdy masz już wszystkie potrzebne składniki i narzędzia, oto kilka przepisów do wypróbowania: - Puree z owoców i warzyw: To chyba najprostszy przepis. Po prostu ugotuj owoce lub warzywa, aż będą miękkie, a następnie zmiksuj je w blenderze lub robocie kuchennym. Możesz dodać trochę wody, bulionu lub bulionu, jeśli chcesz go rozrzedzić. - Puree z mięsa lub drobiu: Gotuj mięso lub drób, aż będzie ugotowane, a następnie zmiksuj je w blenderze lub robocie kuchennym. Możesz dodać trochę płynu z gotowania, jeśli chcesz go rozrzedzić. - Kombinacje owoców i warzyw: Możesz mieszać i dopasowywać różne owoce i warzywa, aby tworzyć własne

Zaktualizowano 26 stycznia 2023 r jedenaście minuta czytania

Przegląd

Jeśli Twój maluch jest gotowy na jedzenie stałych pokarmów, czy nadal możesz ufać komercyjnym przecierom z żywności dla niemowląt, gdy są świeżebezpieczeństwo żywności dla niemowlątraporty wykazały, że mogą zawierać wysokie poziomy toksycznych pierwiastków? (1)(2)(3)

Dlatego niektórzy rodzice decydują się na domowe przeciery, aby dać swoim dzieciom pierwsze pokarmy z warzywami i owocami przygotowanymi ze świeżych składników.

Poniżej znajdziesz kilka przepisów na domowe jedzenie dla niemowląt, a także listę urządzeń kuchennych i składników potrzebnych do przygotowania. Możesz także znaleźć wskazówki, jak wprowadzić dziecko do stołu, gdy będzie gotowe.

Koniecznie skonsultuj się ze swoim pediatra o najlepszych i bezpiecznych pokarmach dla Twojego dziecka, zwłaszcza jeśli ma alergie, nadwrażliwość lub pewne ograniczenia dietetyczne.

Wskazówki dotyczące przygotowywania własnego jedzenia dla niemowląt

Wybór odpowiednich produktów spożywczych

Według AAP (Amerykańskiej Akademii Pediatrii) nie musisz podawać dzieciom jedzenia w określonej kolejności. Mogą zacząć jeść stałe pokarmy w wieku sześciu miesięcy. (4)(5)

Do czasu, gdy mają około siedmiu lub ośmiu miesięcy, mogą jeść różne produkty z różnych grup żywności. (4)(5)

Ale aż 95% komercyjnej żywności dla niemowląt może zawierać wysokie poziomy metali ciężkich. Tak więc AAP zaleca, aby rodzice dawali swoim dzieciom szeroką gamę pokarmów, aby pomóc zmniejszyć stężenie tych toksycznych pierwiastków w ich młodych ciałach. (6)(7)

Jedną z rzeczy, które możesz zrobić, to samodzielnie przygotować jedzenie dla dziecka w domu.

Czy taniej jest zrobić własne jedzenie dla niemowląt?

Przygotowywanie żywności dla niemowląt może być tańszą i zdrowszą opcją niż komercyjna żywność dla niemowląt. Możesz mieć kontrolę nad tym, jakich składników użyć i jakie będą pierwsze pokarmy Twojego dziecka.

Istnieje wiele sposobów na przygotowanie własnego jedzenia dla niemowląt. Możesz nawet poeksperymentować z ilością wody i jakich składników użyć, aby znaleźć odpowiednią konsystencję.

Tekstury do wypróbowania przez dziecko: (4)

  • Gładkie (przecier lub napięte)
  • Grudki lub puree
  • Mielone lub drobno posiekane

Jak zrobić puree dla niemowląt?

Gotowanie na parze lub gotowanie może być dobrym sposobem na to, aby pierwsze pokarmy Twojego dziecka były bardziej miękkie i łatwiejsze do strawienia. Byłoby to szczególnie pomocne w przypadku twardszych owoców i warzyw, w tym jabłek.

Następnie możesz zrobić puree za pomocą blendera lub robota kuchennego. Możesz także zdecydować się na użycie urządzenia do przygotowywania żywności dla niemowląt, z których niektóre są przeznaczone do użytku z woreczkami na żywność wielokrotnego użytku.

Przygotowując przecier, sprawdź, czy owoc lub warzywo zawiera dużo wody. Na przykład gruszki mają dużo naturalnych soków, więc możesz nie trzeba dodać wody, jeśli ich używasz.

Jeśli chcesz uzyskać więcej tekstury, możesz zdecydować się na zmiażdżenie ugotowanego jedzenia.

Składniki do wypróbowania

Oto niektóre ze składników, których możesz użyć do przygotowania domowego jedzenia dla niemowląt: (6)

  • Wysokiej jakości mięso, drób lub ryby
  • Zdrowe tłuszcze (olej kokosowy, oliwa z oliwek lub ghee)
  • Warzywa całe lub puree
  • Świeże owoce (awokado, jabłka, banany, brzoskwinie, winogrona i truskawki)
  • mus jabłkowy (niesłodzony)
  • Organiczne jajka
  • Rosół z kości
  • Surowy jogurt
  • Jogurt kokosowy
  • Komosa ryżowa
  • Owies

Żywność, napoje i składniki, których należy unikać

Przygotowując jedzenie dla dzieci w domu, pamiętaj o następujących kwestiach: (6)(8)

  • Unikaj brązowego ryżu. Może mieć wyższą zawartość arsenu niż biały ryż.
  • Możliwe zdrowsze alternatywy dla brązowego ryżu to ryż do sushi z USA i biały ryż basmati z Kalifornii, Pakistanu i Indii.
  • Ogranicz spożycie płatków ryżowych dla niemowląt.
  • Poziom arsenu można również zmniejszyć, gotując ryż ze znacznie większymi porcjami wody (6 do 10 części na 1 część ryżu). Pamiętaj, aby później spuścić wodę.
  • Powinieneś karmić swoje dziecko marchewką i słodkimi ziemniakami z umiarem, ponieważ mogą one zawierać wyższy poziom ołowiu lub kadmu. Jednak nie można ich całkowicie wyeliminować z diety dziecka, ponieważ są one niezbędnym źródłem witaminy A i innych składników odżywczych.
  • Unikaj ryb o wysokiej zawartości rtęci: gardłosza pomarańczowego, opastuna, makreli królewskiej, rekina i miecznika.
  • Nie używaj napojów słodzonych cukrem, w tym mleka smakowego lub wody smakowej.
  • Unikaj czekoladek.
  • Unikaj dodawania przetworzonych lub rafinowanych cukrów.
  • Nie podawaj miodu ani pokarmów z miodem dzieciom poniżej 12 miesiąca życia.
  • Nie podawaj dziecku niepasteryzowanej żywności ani napojów (czasami sprzedawanych jako surowe mleko)
  • Unikaj używania przetworzonych soków owocowych.
  • Unikaj dodawania przetworzonej żywności, takiej jak konserwy mięsne, hot dogi, kiełbaski i szynka.
  • Nigdy nie podawaj kawy ani innych napojów zawierających kofeinę (napojów bezalkoholowych lub napojów gazowanych, napojów dla sportowców, gorącej lub zimnej herbaty lub herbaty mlecznej) dziecku w wieku poniżej 12 miesięcy.

Ryzyko zadławienia w domowej żywności

Kiedy nadszedł czas, aby przedstawić swoje mały do twardszych ciał stałych, zawsze upewnij się, że istnieje ryzyko zadławienia.(9)(10)

Trzymaj kawałki wystarczająco małe, aby dziecko mogło je połknąć nawet bez żucia.

Zawsze sprawdzaj potencjalne ryzyko zadławienia: (10)

  • Gęste, lepkie potrawy
  • Niecięte lub całe jagody, wiśnie lub winogrona
  • Gotowane lub surowe całe ziarna kukurydzy
  • Całe kawałki owoców w puszkach
  • Niegotowane lub suszone warzywa i owoce, takie jak rodzynki
  • Całe lub posiekane orzechy
  • Całe lub posiekane nasiona
  • Duże lub twarde kawałki mięsa
  • Duże kawałki sera, zwłaszcza mozzarelli lub sera sznurkowego
  • Kości w rybach lub mięsie
  • Cała fasola (fasola, fasolka szparagowa itp.)
  • Przekąski owocowe do żucia lub gumy
  • Zwykłe kiełki pszenicy
  • Pełnoziarniste ziarna gotowanego jęczmienia, pszenicy i innych zbóż
  • Chipsy ziemniaczane lub kukurydziane, prażona kukurydza, precle, twarde płatki dla dzieci lub podobne przekąski
  • Twarde płatki dla dzieci
  • Pianki
  • Ciasteczka, herbatniki na ząbkowanie lub batoniki granola

Bezpieczeństwo żywności dla niemowląt podczas przygotowywania i przechowywania

Dzieci w wieku pięciu lat i młodsze są bardziej podatne na choroby przenoszone drogą pokarmową. Mogą rozwinąć się u nich komplikacje zdrowotne ze względu na wciąż rozwijający się układ odpornościowy. Ponadto dzieci w tym wieku nie są wystarczająco duże, aby wytworzyć wystarczającą ilość kwasów żołądkowych, aby zabić szkodliwe bakterie. (11)

Tak więc bezpieczeństwo żywności powinno zawsze być Twoim najwyższym priorytetem podczas przygotowywania domowego jedzenia dla dzieci, zwłaszcza jeśli będziesz je przechowywać w lodówce. Możesz postępować zgodnie z tymi wskazówkami: (11)

  • Przygotowując jedzenie dla niemowląt, zawsze upewnij się, że wszystko jest czyste: ręce, stół kuchenny, wszystkie urządzenia kuchenne, wszystkie składniki i każdy pojemnik na żywność, którego będziesz używać.
  • Trzymaj gotowe do spożycia jedzenie dziecka z dala od surowego mięsa, owoców morza, drobiu i jaj, ponieważ mogą one rozprzestrzeniać chorobotwórcze bakterie.
  • Bakterie powodujące zatrucie pokarmowe namnażają się najszybciej między 40°F a 140°F. Dlatego szybko schładzaj świeżo przygotowane jedzenie dla niemowląt.

Pamiętaj, aby oznaczyć słoiki datą ich zrobienia i szacowaną datą ważności w oparciu o te idealne limity przechowywania domowe jedzenie dla dzieci :(jedenaście)

Owoce i warzywa

  • Lodówka: 2 do 3 dni
  • Zamrażarka: 6 do 8 miesięcy

Mięsa i jajka

  • Lodówka: 1 dzień
  • Zamrażarka: 1 do 2 miesięcy

Mieszanki mięsno-warzywne

  • Lodówka: 1 do 2 dni
  • Zamrażarka: 1 do 2 miesięcy

Inny domowe jedzenie dla dzieci

  • Lodówka: 1 do 2 dni
  • Zamrażarka: od 1 do 2 miesięcy

Czego potrzebujesz, aby zrobić własne jedzenie dla niemowląt?

Oto niektóre z urządzeń kuchennych, które mogą być potrzebne do przygotowywania posiłków dla dziecka:

  • Producent żywności dla niemowląt
  • Młynek do jedzenia dla niemowląt
  • Robot kuchenny
  • Mikser
  • Szlifierka
  • Parowiec
  • Filtr
  • Deski do krojenia
  • Pojemniki magazynowe
  • Torby do zamrażania
  • Tace na kostki lodu
  • Szczelny pojemnik
  • Młyn spożywczy
  • Kosz do gotowania na parze
  • Blender zanurzeniowy
  • Tłuczek do ziemniaków

Przepisy do wypróbowania: jak zrobić jedzenie dla dziecka po raz pierwszy?

Jednoskładnikowy (etap 1) przepis na żywność dla niemowląt

Jednoskładnikowe przeciery to idealny wybór na pierwsze pokarmy stałe Twojego dziecka. Możesz wprowadzić te pokarmy dla niemowląt w wieku sześciu miesięcy i starszych.

Jeśli planujesz podawać pokarmy stałe niemowlętom w wieku poniżej sześciu miesięcy, koniecznie skonsultuj się z lekarzem pediatra . Zawsze staraj się, aby posiłek był jednoskładnikowy, bezglutenowy i wolny od alergii puree .

Awokado Puree

Awokado jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które doskonale wpływają na rozwój mózgu Twojego dziecka. Zatem puree z awokado może być dobrym wyborem na pierwszy posiłek Twojego dziecka.

Oto jak zrobić kilka:

Składniki:

  • Jedno dojrzałe awokado
  • Płyny (mleko matki, mleko modyfikowane, bulion kostny lub woda), ilość zależy od pożądanej konsystencji

Procedura:

  1. Dojrzałe awokado przekroić na pół. Pamiętaj, aby usunąć pestkę przed wydobyciem miąższu.
  2. Umieść go w robocie kuchennym lub blenderze.
  3. Jeśli jest zbyt gęsty, stopniowo dodawaj płyn, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
  4. Podziel na porcje wielkości posiłku dla niemowląt i przechowuj w małych pojemnikach.
  5. Możesz też podawać na świeżo.

Wieloskładnikowy (etap 2) przepis na żywność dla niemowląt

Gdy Twoje dziecko przyzwyczai się do jednoskładnikowych przecierów, możesz zacząć dodawać wieloskładnikowe przeciery lub zmiksowane pokarmy dla niemowląt. Może rozpocząć się w dowolnym miejscu od sześciu miesięcy do około 10 miesięcy.

Nadal musisz upewnić się, że Twoje dziecko nie jest uczulone na którykolwiek ze składników. Wybieraj więc tylko te, które już przetestowałeś z produktami jednoskładnikowymi.

Aby zachęcić podniebienie dziecka do szerokiej gamy produktów spożywczych, wprowadzaj różnorodne warzywa, owoce, zboża i mięso.

child proof doors

buraki , awokado i Dynia piżmowa

Buraki są bogatym źródłem witaminy C. Będą świetnym dodatkiem do awokado.

Oto prosty wieloskładnikowy przepis do naśladowania:

Składniki:

  • Jedno dojrzałe awokado
  • 1 szklanka buraków, obranych i pokrojonych w kostkę
  • 1 szklanka dyni piżmowej, obranej i pokrojonej w kostkę

Procedura:

  1. Pokrój awokado (upewnij się, że jest dojrzałe) na pół. Usuń pestkę, a następnie zeskrob ją do pojemnika.
  2. Buraki obrać i pokroić w drobną kostkę.
  3. Obierz i pokrój dynię piżmową w małe kostki, takiej samej wielkości jak buraki.
  4. Umieść buraki i dynię piżmową w pojemniku do gotowania i piecz (350 F) lub gotuj na parze do miękkości. Może to zająć około 30 minut.
  5. Gdy te warzywa będą miękkie, możesz przygotować jedzenie dla niemowląt, które preferuje Twoje dziecko. Na przykład możesz to zmiksować, jeśli Twoje dziecko lubi puree lub po prostu włożyć je razem do miski, aby dziecko mogło wybrać, jeśli próbujesz odstawić od piersi przez dziecko.

Przepis na mięso i warzywa

Możesz także spróbować dodać trochę mięsa do diety dziecka. Dobrym wyborem może być wołowina i kurczak od krów karmionych trawą, pochodzące z gospodarstw ekologicznych.

Składniki:

  • 1 funt ekologicznego kurczaka lub mięsa
  • Rosół z kości
  • 1 szklanka szpinaku
  • 1 szklanka brokułów
  • 1 szklanka słodkich ziemniaków
  • 1 łyżeczka soli (ale można dodać więcej do smaku)
  • 2 łyżki organicznego, hodowanego ghee lub 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia ( surowe )

Procedura:

  1. Ugotuj mięso, piecząc w temperaturze 350 F lub gotując na parze, aż będzie dokładnie ugotowane.
  2. Gotuj warzywa na parze, aż będą dobrze ugotowane.
  3. Dodaj bulion.
  4. Dodaj sól do smaku.
  5. Pozwól, aby ugotowane mięso i warzywa ostygły. Wymieszaj i zmiksuj wszystkie składniki w robocie kuchennym lub blenderze.
  6. Gdy wszystkie produkty spożywcze zostaną dobrze wymieszane, możesz skropić odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Następnie miksuj jeszcze przez 30 sekund.

Przekąska (Etap 3) Przepis

Zanim dziecko skończy co najmniej 10 miesięcy, możesz zacząć wprowadzać pokarmy paluszkowe lub inne produkty z kawałkami owoców, mięsa lub warzyw.

placki grochowe

Idealne dla małych i dużych dzieci placki z groszku to przekąski, które można przygotować z innymi warzywami, serem feta i lekkimi przyprawami.

Składniki:

  • 1 do 1 ¼ szklanki mrożonego zielonego groszku
  • Dwa ekologiczne jajka, lekko ubite
  • 4,4 uncji sera feta (lub bezmlecznej alternatywnej ricotty migdałowej)
  • ½ szklanki mąki bezglutenowej (mąka migdałowa lub mąka owsiana)
  • Garść liści szpinaku
  • Garść listków mięty
  • Garść liści kolendry (inaczej kolendry).
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • Olej kokosowy lub z awokado do smażenia

Procedura:

  1. Gotuj zielony groszek do miękkości.
  2. W oczekiwaniu przygotuj pozostałe składniki: posiekaj liście mięty, kolendry i szpinaku, a ser feta pokrój w kostkę.
  3. Gdy zielony groszek będzie gotowy, pozwól mu ostygnąć przed zmieszaniem z mąką bezglutenową, miętą, kolendrą, liśćmi szpinaku i serem.
  4. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz kruszonkę.
  5. Dodaj jajka i sok z cytryny. Wymieszaj ponownie.
  6. Uformuj małe kulki, mniej więcej wielkości łyżki.
  7. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
  8. Nabierz kulki na patelnię i lekko dociśnij dwiema łyżkami, aby utworzyć małe placki.
  9. Następnie smaż przez kilka minut lub do uzyskania złotego koloru. Odsączamy na ręcznikach papierowych lub wklepujemy, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Możesz podawać te przekąski ze zdrowym dipem, takim jak jogurt.

Aby przechowywać do przyszłego użytku, umieść je w pojemnikach i natychmiast zamroź.

Bezpieczeństwo karmienia niemowląt

Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na domowe jedzenie dla niemowląt, czy karmisz je produktami komercyjnymi, zawsze powinieneś przestrzegać następujących wskazówek dotyczących bezpieczeństwa karmienia niemowląt: (11)(12)

  • Zawsze myj ręce przed (i po) przygotowaniu posiłku dla dziecka.
  • Zawsze myj ręce dziecka przed posiłkami.
  • Zawsze sprawdzaj tzwnaczynia dla dziecipod kątem pęknięć i potencjalnych zagrożeń dla zdrowia lub bezpieczeństwa przed ich użyciem.
  • Zawsze sprawdzaj, czy jedzenie, które podajesz dziecku, ma odpowiednią temperaturę (letnią lub pokojową).
  • Zawsze sprawdzaj, czy nie ma potencjalnego zagrożenia zadławieniem.
  • Unikaj twardych lub lepkich pokarmów.
  • Nie pozwól, aby Twoje dziecko opierało się lub kładło podczas jedzenia; zniechęcić je do raczkowania, chodzenia lub biegania.
  • Przypnij dziecko do wysokiego krzesełka lub połóż je bezpiecznie na solidnym siedzisku
  • Zawsze utrzymuj spokojne pory posiłków; unikaj zakłóceń i nie spiesz się, by maluch skończył jeść
  • Zawsze koncentruj się na dziecku podczas jedzenia, zwłaszcza na dzieciach poniżej drugiego roku życia
  • Ogranicz rozpraszanie uwagi, takie jak oglądanie telewizji lub korzystanie z telefonów komórkowych podczas karmienia
  • Zawsze upewnij się, że dziecko wkłada do ust tylko niewielkie ilości jedzenia

Jeśli to możliwe, dowiedz się z wyprzedzeniem, co powinieneś zrobić, jeśli Twoje dziecko zakrztusi się jedzeniem od pediatry lub dowolnego lekarza.

Ostatnia wskazówka: bądź cierpliwy.

Czas karmienia dziecka może być chaotyczny, zwłaszcza w ciągu pierwszych kilku miesięcy. W tej chwili Twoje dziecko wciąż uczy się korzystania z przyborów do karmienia lub może być bardziej zainteresowane zabawą jedzeniem.

Pozwól dziecku używać palców do zbierania jedzenia, ponieważ może to pomóc mu rozwinąć umiejętności motoryczne i zainteresowanie jedzeniem.

Wprowadzenie nowych produktów spożywczych

Wprowadzając dziecku nowe jedzenie, możesz postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami: (4)(6)

  • Skonsultuj się z pediatrą w sprawie pokarmów, które są bezpieczne dla Twojego dziecka. Należy pamiętać, że niektóre dzieci mogą mieć pewne alergie lub stany, które powodują wrażliwość na niektóre pokarmy.
  • Jeśli nie masz pewności, możesz zacząć od opcji bezglutenowych i bez alergenów.
  • Pomocne może być również zwrócenie się o pomoc do dietetyka w celu zapewnienia dziecku pożywnej, zdrowej żywności dostosowanej do wieku.
  • Powoli wprowadzaj nową karmę. Pozwól dziecku spróbować jednoskładnikowego jedzenia na raz. Postaraj się odczekać około trzech do pięciu dni przed wprowadzeniem kolejnego składnika. Może pomóc w wykluczeniu alergii pokarmowych, jeśli występują.
  • Upewnij się, że podajesz dziecku jedzenie w temperaturze pokojowej. Pokarmy, które są zbyt gorące lub zbyt zimne, mogą zaszkodzić buzi dziecka.
  • Możesz zapoznać kubki smakowe dziecka z różnymi smakami i konsystencjami. Może pomóc Twojemu dziecku nauczyć się akceptować różne gusta i uniknąć bycia wybrednym.
  • Możesz spróbować podać dziecku masło orzechowe, ale upewnij się, że Twoje dziecko nie jest uczulone na orzeszki ziemne, a koncentracja nie jest zbyt lepka.

Wprowadzenie dziecka do jedzenia na stole

Niemowlęta mogą mieć inny harmonogram karmienia niż inne dzieci, ponieważ jedzą częściej, ale w mniejszych ilościach.

Ale możesz również pozwolić, aby niektóre z tych harmonogramów pokrywały się z godzinami posiłków reszty rodziny. Może pomóc młodszym dzieciom nawiązać więź z innymi członkami rodziny i przejść do jedzenia ze stołu.

Ile jedzenia dać dziecku

Nie ma określonej ilości ani wagi jedzenia, których należy przestrzegać, ale pamiętaj, że ich brzuszki są małe i łatwo mogą się zapełnić.

Możesz zastosować się do tych wskazówek: (9)

  • Zacznij od małej porcji od jednej lub dwóch łyżek stołowych jedzenia dla młodszych dzieci, zwłaszcza jeśli jedzą po raz pierwszy.
  • Sprawdź, czy Twoje dziecko jest już pełne: zamyka buzię i nie chce wziąć kolejnego kęsa, odwraca głowę od jedzenia, rozluźnia ręce lub używa dźwięków i ruchów rąk, aby odmówić jedzenia. Ale mogą to być również oznaki, że nie podoba im się smak jedzenia. Możesz nauczyć się różnicy, obserwując swoje dziecko podczas posiłków.
  • Nie traktuj jedzenia jako nagrody lub kary.
  • Pozwól dziecku nasycić się jedzeniem i zdecydować, ile chce. Nie zmuszaj go do skończenia butelki lub jedzenia na talerzu.
  • Porozmawiaj z pediatrą swojego dziecka o wszelkich problemach związanych z jedzeniem, zwłaszcza jeśli uważasz, że Twoje dziecko je za dużo lub za mało.

Podstawowe informacje o karmieniu niemowląt

Oto niektóre przedmioty lub produkty, których możesz potrzebować do karmienia dziecka:

  • Wysokie krzesło
  • Mała łyżka
  • Czysty śliniak
  • Kubek niekapeklub mały, nietłukący się kubek do picia
  • Nietłukąca, bezpieczna dla dziecka miska lub talerz

Wytyczne bezpieczeństwa dotyczące podgrzewania żywności dla niemowląt

Upewnij się, że przestrzegasz następujących zasad bezpieczeństwa podczas podgrzewania pokarmu dla dziecka: (11)(12)

  • Podobnie jak mleko matki lub mleko modyfikowane, należy całkowicie rozmrozić zamrożone jedzenie dla niemowląt przed podaniem go dziecku, ale wszelkie resztki jedzenia należy wyrzucić.
  • Nie ulegaj pokusie włożenia go z powrotem do lodówki lub zamrażarki, nawet jeśli w pojemniku pozostało jeszcze dużo. Szkodliwe bakterie mogą łatwo rosnąć w resztkach jedzenia i powodować zatrucia pokarmowe lub inne problemy zdrowotne.
  • Nie podgrzewaj w kuchence mikrofalowej pokarmów dla dzieci, które zawierają mięso, jajka lub paluszki mięsne. Zamiast tego podgrzej je na patelni na kuchence. Wysoka zawartość tłuszczu w tych produktach może spowodować szybsze nagrzewanie się porcji, co prowadzi do przegrzania lub rozpryskiwania.
  • Nie podgrzewaj w mikrofalówce jedzenia dla niemowląt w słoikach. Przełożyć do naczynia, aby można było wymieszać jedzenie i sprawdzić temperaturę. Powinno być letnie.
  • Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej około 4 uncji jedzenia dla niemowląt na posiłek, używając dużej mocy przez 15 sekund. Mieszaj i odstaw na co najmniej 30 sekund. Przed podaniem dziecku przetestuj smak, aby upewnić się, że nie jest zbyt gorący.

Czy jedzenie dla niemowląt w słoikach jest naprawdę takie złe?

Raporty Kongresu z lutego i września 2021 r. ujawniły, że kilka popularnych marek żywności dla niemowląt zawiera alarmująco wysokie poziomy arsenu, rtęci, ołowiu i kadmu. (1)

Metale ciężkie, które mogą powodować spadek IQ i problemy behawioralne u dzieci. (2)(3)

Te marki zostały wezwane ze względu na zawartość toksycznych metali, ale żadna nie wydała żadnego ostrzeżenia dotyczącego bezpieczeństwa żywności ani wycofania w związku z raportami Kongresu: (1)(13)

Zdrowsze komercyjne produkty żywnościowe dla niemowląt

Oto niektóre produkty spożywcze dla niemowląt, które mogą być zdrowszymi opcjami dla Twojego dziecka:

  • Łyżeczka(abonamentowa ekologiczna żywność dla niemowląt)
  • Yumi(abonamentowa ekologiczna żywność dla niemowląt)
  • Spokojne dzieci
  • Ekologia małej podróży
  • Pewnego razu na farmie

BIBLIOGRAFIA

(1) http://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2019-10/BabyFoodReport_FULLREPORT_ENGLISH_R5b.pdf

(2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23570911/

(3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4418502/

(4) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(5) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(6) http://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2019-10/BabyFoodReport_FULLREPORT_ENGLISH_R5b.pdf

(7) https://www.aappublications.org/news/2021/05/01/parentplus-babyfoodmetal050121

(8) https://www.cdc.gov/nutrition/InfantandToddlerNutrition/foods-and-drinks/foods-and-drinks-to-limit.html

(9) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/mealtime/signs-your-child-is-hungry-or-full.html

(10) https://www.cdc.gov/nutrition/InfantandToddlerNutrition/foods-and-drinks/choking-hazards.html

(11) https://www.foodsafety.gov/people-at-risk/children-under-five

(12) https://www.cdc.gov/nutrition/InfantandToddlerNutrition/mealtime/mealtime-routines-and-tips.html

(13) https://oversight.house.gov/sites/democrats.oversight.house.gov/files/ECP%20Second%20Baby%20Food%20Report%209.29.21%20FINAL.pdf

Podziel Się Z Przyjaciółmi: